機械化為主流的今天

用一雙手，一把泥，一爐火

制作出形態各異的陶器

這就是有著

新石器型制

濃郁漢代風韻

南北朝時代特點

明清藝術印痕

之稱的“土陶燒制”技藝

這樣的技藝不是小說

離我們并不遙遠

就在江津區幾江街道五舉村

有一處叫土紅山的小山

曾幾何時

這里的土陶燒制冠絕巴渝

1912年，江津地區年產陶器達36萬件，到1956年鼎盛時期，土陶制品廠多達17家。然而，隨著時代變遷，這一技藝險些失傳。

2012年，一家名為“淘拓陶瓷經營部”的企業，在五舉村一家倒閉的泡菜廠原址開業，繼續著對這份技藝的傳承。

2018年12月，幾江街道五舉村土陶器制造技藝，成功入選重慶市級非物質文化遺產名錄。

熟能生巧：5分鐘成型

揉泥、悶泥、拉坯、塑形……看似繁瑣的程序，在工坊里的制陶師傅手上卻只需要短短5分鐘。

“十幾歲就開始學，熟能生巧?！敝铺諑煾的灿缽娬f，從小就跟著長輩學習土陶燒制，但由于江津土陶市場一度不佳，他不得不多次前往區外、市外打工。

“淘拓經營部”開業后，牟永強選擇了在“家門口”就業，嫻熟的技藝和豐富的經驗讓他很快成為了企業里的骨干師傅。

如今，一天時間下來，他最多的時候能制作上百個成型陶罐。

匠心淬煉：24小時不離窯口

陶器成型之后，接下來就是進窯燒制，與許多人想的不一樣，絕非簡單的“點火”了事。

“我們燒制溫度有1300多攝氏度?！奔妓噦鞒腥岁悵哪赣H施倫碧介紹，這一溫度相比傳統陶藝燒制高出近200攝氏度，正是這一獨特工藝賦予了陶器更致密的質地。

“封一次窯，燒七八天?！睘榱司S持燒制水準，每次封窯開始燒制后，都會有人24小時守在窯口換人不?；?。

而為了確保類似“恒溫”的效果，技術師傅要觀察天氣、濕度，隨時調控窯內的火力。

“老話說的，看天時，考手藝。”正是帶著這份匠心，經營部一年開窯燒制八至九次，每窯出大小陶器三千多件，卻鮮有失敗之作。

傳承希望：已有更多人接受

手工制土陶，不似工業品那般規整，卻多了一份手作的溫度與生命力。

目前，經營部出產的土陶品種已有20多種，售價從4元至600多元不等。

令人意外的是，售價最貴的300公斤大酒缸頗受青睞，每年都有不少客戶訂購，甚至一次訂購幾十個。

“只要還有人喜歡，我們就會繼續做下去?！笔﹤惐毯蛢鹤雨悵兄餐男穆?。

讓他們高興的是，近年來，隨著非遺文化的推廣，五舉村土陶逐漸被更多人知曉，甚至有外地游客專程前來參觀、購買，這也讓他們有了信心。

或許，在這工業化浪潮洶涌的時代，這份執著的手工溫度更加珍貴。

全媒體記者：蘇展 陳俊希

視頻編輯：蘇 展 賀 奎

編輯：周小川 編審：吳 剛

值班副總編輯：易志慧

總編輯：黃　艷

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