江蘇
上海米其林餐廳“海味觀”
即將入駐泰州
4月19日
泰州市文旅集團
與上海“海味觀”餐廳
在望海樓景區正式簽署合作協議
標志著泰州首家米其林餐廳即將落地
這也是“海味觀”的江蘇首店
圖源：米其林靈感
“海味觀”品牌于2015年創建
隸屬于上海榮昊餐飲管理公司
目前上海有兩家門店
其以傳承海派底蘊、
創新融合粵菜和淮揚菜聞名
連續5年入選“米其林指南”
3年蟬聯“大眾點評必吃榜”
2023年摘取“黑珍珠一鉆”
部分招牌菜
餐廳將落位于泰州東南園10號
該園為仿古式庭院建筑群
交通便利、停車方便
建筑面積約為2335平方米
緊鄰望海樓景區
市文旅集團 供圖
未來雙方將圍繞三大核心——
“沉浸式文旅餐飲空間”
“城市限定菜單研發”
“星級服務標準構建”
來整合文旅集團供應鏈優勢
與米其林品控體系
逐步建立
食材可溯源、工藝可傳承、
服務可量化的現代餐飲生態
構建兼具泰州韻味
與滬上格調的餐飲新地標
圖文來源：泰州發布
綜合編輯：泰州百曉生
特別聲明：以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布，本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
