春日刮風(fēng)干燥，甚至連南方也吹起了沙塵暴，這幾周都是口干舌燥的。

馬上要來的高溫夏日，總讓體內(nèi)有種煩悶焦躁感，恨不得把腦袋塞進(jìn)冰箱里吞冰降燥！

不管南北方朋友平時吵地域美食有多激烈，一說燉點(diǎn)“銀耳小甜湯”，那都是莫名的統(tǒng)一認(rèn)可，這時候就得來碗清清爽爽的小甜水，好好滋補(bǔ)你的身心！

@果殼市集實(shí)拍

一碗小火慢燉的銀耳羹，是多少人心中的美味，熬出膠，湯水濃稠不稀，溫?zé)崛肟冢y耳溶解的多糖暖暖滑入舌尖，一絲絲清甜充滿口腔。

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輕輕撥動湯勺，想來一口好好品嘗，看著晶瑩剔透的湯羹，心情也放松愉悅下來，享受天然糖分帶來的快樂。

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看看網(wǎng)友們的花樣銀耳吃法，甜滋滋的味道真美好！

銀耳羹雖然好吃，但處理和燉煮對很多人來說無疑是“BOSS難度”！

把“銀耳熬出膠”，甚至被大家吐槽全靠玄學(xué)和運(yùn)氣，泡發(fā)-清洗-處理銀耳都要1個小時+起步的。火大了煮得急，就是熬干了也不會出膠；火候小了又釋放不出來多糖，翻看某書，光是討論銀耳出膠就要10w+的話題度。

難道就沒有快速出膠，甚至不開火在辦公室、旅游的時候隨時能吃的銀耳嗎？

有，來自中國銀耳之都·福建古田的有機(jī)富硒銀耳

免煮洗免泡發(fā)，沖泡即食

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無需開火煮，只需要像喝咖啡喝茶一樣的簡單，用我們額外給的燜燒杯，倒開水燜泡20分鐘就能出膠，口感軟糯糯的和燉了幾個小時的一樣。

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這款銀耳是綠色有機(jī)的，干凈沒污染，入口放心，罐裝便于攜帶，同事辦公室也放了一罐，每次只要1-2克就能煮滿滿一杯。

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我們還額外給大家20包沖泡伴侶：桂圓紅棗冰糖10包+紫薯燕麥奇亞籽10包。

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喜歡吃甜口的，加一包進(jìn)去，秒變我們愛的銀耳小甜湯，低卡又飽腹，不比奶茶飲料還健康！

看這一整顆桂圓肉，饞死了

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每日上班沒時間做早飯，燜一杯銀耳+紫薯燕麥奇亞籽，低脂營養(yǎng)還有飽腹感。

工作辛苦，來一杯銀耳+桂圓紅棗枸杞，補(bǔ)充營養(yǎng)放松疲乏的身心。

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今天我們帶來了重磅的福利活動：有機(jī)富硒古田銀耳【買一享九】：40g*6大罐銀耳+2盒沖泡伴侶+500mL燜燒杯。

到手整整九大件，只要138元！

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這個價格很震撼了，認(rèn)證的綠色有機(jī)富硒銀耳整整240g，能吃大約120次，還有無農(nóng)藥的檢測報告，某寶要賣538元，我們整整優(yōu)惠了400塊！

價格參考日期：2025年4月7日

再看看這燜燒杯，內(nèi)膽是食品·級不銹鋼304，內(nèi)底是食品·級不銹鋼316材質(zhì)，而且考慮到每次“找勺子”的麻煩，燜燒杯里附帶一個304不銹鋼的折疊勺！

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大家算算價，就這一個燜燒杯自己買就要近一百塊，而咱們這整整9大件只要138元，優(yōu)惠真的是做夢都要笑醒啊！

東喜甄鮮·有機(jī)富硒銀耳

0農(nóng)藥·免煮洗·沖泡即食

40g*6罐銀耳+沖泡伴侶+燜燒杯

買一享九 立減400元

只要 138元！

戳圖購買

營養(yǎng)豐富 飽腹感強(qiáng)

綠色雙富硒認(rèn)證

說起銀耳，它可真的太健康了！

銀耳含有維生素B1、B2，銀耳中總膳食纖維含量較高，且可溶性膳食纖維占比大，具有很高營養(yǎng)價值[1]。

其含有大量可溶性多糖，這多糖物質(zhì)有抗氧化的效果，在動物實(shí)驗中表現(xiàn)出了促進(jìn)神經(jīng)再生的功能，而在人身上也有少量試驗顯示出改善短期記憶力、神經(jīng)退行性疾患的效果 [2]。

銀耳還有個大家都愛的特點(diǎn)——熱量較低！泡發(fā)200g的銀耳大概只需要30g的干銀耳，熱量不到80大卡，但是煮好后很大一堆，吃下去飽腹感很強(qiáng)，很適合夏日瘦體的朋友們吃。

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饞勁上來時來一碗，飽腹不餓還營養(yǎng)！

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我們這款銀耳還是富硒的，要知道硒是人體所需的一種微量元素，有很好的抗氧化性，它能清除一些自由基，還與內(nèi)分泌、免疫系統(tǒng)等生理活動有關(guān)。通過日常食物攝取很合適[4]。

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好銀耳 才健康

都說“世界的銀耳看中國，中國的銀耳在古田”！這古田就是福建寧德圖天線，號稱“中國食用菌之都”。這里依靠翠屏湖，水汽充沛，氣溫常年溫暖適宜。

和常用的木屑、蓮子殼、麥麩作培養(yǎng)基不同，全程采用現(xiàn)代化科學(xué)種植，控溫控濕，選配添數(shù)十種天然草本植物制成菌棒，讓銀耳生長時，可以吸收到更全更豐富的營養(yǎng)物質(zhì)。

當(dāng)銀耳在菌棒上長到一定大小后，就需要噸噸的“飲水”了。選用高山上清冽的泉水，細(xì)化成霧氣保濕，讓銀耳日日夜夜都能喝足甜甜的山泉水。

如此精心養(yǎng)育的銀耳，自帶清香的香氣，肉質(zhì)晶瑩Q彈，放在手里都要duang~duang的抖一抖。

再來就是清洗去蒂去雜質(zhì)了，采收的銀耳經(jīng)過多道深度清洗、精心削根挑選，干干凈凈的吃著放心。

干凈的鮮銀耳隨后裝箱，送入烘干區(qū)進(jìn)行18小時的低溫慢烘，更好的保存銀耳的膠質(zhì)與營養(yǎng)。正是因為這種工藝流程，才做到即時出膠。

并使用了“超微”破壁技術(shù)，讓銀耳保持活性成分，并將多糖破壁釋放出來，遇水即溶無需慢燉，20分鐘就能軟糯膠嫩。

1朵160g左右的鮮銀耳，才只能加工出7g左右的干銀耳，而這一罐銀耳，則需要近8朵完整的鮮銀耳，可想每一克有多珍貴。

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為了讓大家吃得放心，我們選擇的東喜甄鮮古田銀耳，還獲得了生產(chǎn)+加工的綠色雙有機(jī)認(rèn)證。

所有銀耳都能綠色溯源，而且我們也鄭重保證：銀耳無硫熏、無農(nóng)殘。

放上整整558種無農(nóng)殘的檢測報告，讓大家放心購買！

真有機(jī)真綠色的好銀耳，就是如此有底氣！

SPRING FESTIVAL

SPRING FESTIVAL

東喜甄鮮·有機(jī)富硒銀耳

0農(nóng)藥·免煮洗·沖泡即食

40g*6罐銀耳+沖泡伴侶+燜燒杯

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20分鐘即沖即食

不開火 也能出膠軟糯

家常燉銀耳真的特別麻煩，干銀耳首先要泡發(fā)數(shù)小時，然后清洗小火慢燉，灶臺上燉3-4小時，還不能離人怕有安全隱患。

而銀耳出膠卻經(jīng)常是“概率事件”，如果銀耳不好，或是做法不對，有可能只收獲了一鍋清水……

有了東喜甄鮮的古田銀耳，免洗免泡發(fā)，用“懶人燜燒杯大法”20分鐘就燜出膠質(zhì)。

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步驟一：把銀耳倒進(jìn)燜燒杯里，想加銀耳伴侶的也一起加，2~4g就夠燜一杯了。

步驟二：加入200-300ml開水，蓋緊蓋子不漏即可，燜20分鐘左右。你可以出門前燜上直接放包里去上班，到公司基本就泡好啦！

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步驟三：享受美味！燜燒杯自帶304不銹鋼折疊勺，你可以直接就著燜燒杯吃，或是倒進(jìn)自己的杯子里慢慢吃。

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同事每日當(dāng)早餐吃，再也不吃樓下賣的油膩膩包子，更健康低卡。

來一袋燕麥奇亞籽紫薯伴侶，飽腹感強(qiáng)，還營養(yǎng)。

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夏日炎炎，嗓子燥熱，長吹干燥的空調(diào)不舒服，來一碗銀耳羹，加入紫薯燕麥，和銀耳甜甜的滑入喉中，幸福感頓生。

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換一杯紅棗伴侶，加些冰塊，夏日解暑的小甜湯入腹，消去熱意，讓夏日更愜意了。

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而且銀耳在烘干前都給大家清洗好了，裝罐前也人工二次挑選剔除雜質(zhì)，每一片都是干干凈凈入口。

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這一套裝備全給你集齊了，按食品·級不銹鋼材質(zhì)去購物平臺搜搜，單買也要近一百的價格。而我們今天【買一享九】：6罐銀耳+燜燒杯+2大盒沖泡伴侶，只要138元！

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不愛用燜燒杯還可以用燒水壺、小湯鍋燉煮，無論是家里喝、辦公室、旅游在酒店里喝，都十分方便。

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近來國家號召減重，同事們紛紛把早餐、晚餐替換成銀耳羹，低卡營養(yǎng)還有飽腹感，而且價格也巨優(yōu)惠，比公司樓下油膩膩的早餐包健康多了！

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東喜甄鮮·有機(jī)富硒銀耳

0農(nóng)藥·免煮洗·沖泡即食

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參考文獻(xiàn)

[1]植物“膠原蛋白”不美容，但有這些好處！營養(yǎng)師顧中一，https://mp.weixin.qq.com/s/1ZrDIL_DnZ7y96zm4VSK7Q

[2] Kim JH, Ha HC, Lee MS, et al.: Effect of Tremella fuciformis on the neurite outgrowth of PC12h cells and the improvement ofmemory in rats. Biol Pharm Bull 2007;30:708-714.

[3] Ban S, Lee SL, Jeong HS, Lim SM, Park S, Hong YS, Kim JE. Efficacy and Safety of Tremella fuciformis in Individuals with Subjective Cognitive Impairment: A Randomized Controlled Trial. J Med Food. 2018 Apr;21(4):400-407.

清自由基、清病毒，還清癌細(xì)胞，富硒產(chǎn)品真的這么神奇嗎？吃貨研究所，https://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzA4MDk5MTA4OQ==&mid=2651261017&idx=1&sn=74f4f318d8bcf8fac7bafb0ad5d34340&chksm=84686e47b31fe751a2743645fcb30b768efdcbf2476d8b72c299986138e74db514ee6fa06572#rd

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本期科學(xué)選品官｜陽陽

策劃編輯｜喵先森

內(nèi)容審核｜果殼法務(wù)審核團(tuán)

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