4 月 23 日，蜜雪集團（02097.HK）正式發布《2024 環境、社會及管治（ESG）報告》（下稱“報告”）。這是蜜雪集團上市后發布的首份 ESG 報告，報告系統回顧了集團在產品質量、伙伴福祉、回饋社會、環境保護等方面的重要實踐與成效，展現集團認真履行社會責任、推進可持續發展和科技創新的擔當。

01.

三二一產業融合發展，繪制“真材實料”甜蜜圖譜

蜜雪冰城自1997 年創立以來，始終秉持“讓全球每個人享受高質平價的美味” 的企業使命。截至 2024 年底，集團門店網絡突破 4.6 萬家，遍布中國及海外 11 個國家，門店規模居于現制飲品行業之首，擁有“蜜雪冰城”、“幸運咖”兩大高國民知名度品牌，以及一站式飲品供應鏈服務商“大咖國際”。

發展過程中，蜜雪冰城持續深入源頭產地，發掘果、奶、茶、咖等優質原料，搭建了“從田間到杯口”的嚴格且完善的全生命周期質量安全管理體系，確保為廣大消費者持續交付“真、鮮、純”的美味，并在經營活動過程中積極踐行 ESG 理念，讓“高質平價”的發展果實，真正普惠全社會。

報告顯示，集團采購網絡覆蓋全球六大洲、38個國家，深入產地采購，選用多達近20種水果。其中，大咖國際在距離安徽七里塘鄉草莓基地僅約20 里處建立了草莓工廠，現采草莓可在30分鐘內送到生產車間加工，經由冷鏈物流送達門店，最終制成“草莓搖搖奶昔”等產品；此外，2024年12月蜜雪冰城與君樂寶達成戰略合作，合資建設“雪王牧場”。

蜜雪冰城與君樂寶合資建設的“雪王牧場”

在農業端，集團堅持產地直采，保護種植戶的利潤空間。對于長期合作的種植戶，給于保底收購保障，并按照成品率對采摘鮮果進行采購定價，真正做到“種出好品質、賣出好價格”。

同時，蜜雪集團通過成立云南咖啡種植者支持中心、開展“蜜雪冰城遮蔭樹項目”、“優質果園扶持計劃”、成立聯合實驗室等多種形式，與合作伙伴一起扶農助農，推進農業產業化與鄉村振興。

門店擴張過程中，蜜雪冰城不斷開拓新場景，激發消費創新活力。報告顯示，2024 年，蜜雪冰城聯合中國郵政開設 13 家“蜜雪冰城”聯名店，在高速服務區布局 25家店，幸運咖也將門店拓展至青海、新疆等內陸省、自治區，將“高質平價”的好咖啡帶到各個角落。

02.

落地光伏發電、推動包裝減塑，持續打造“綠色工廠”

蜜雪積極響應國家“雙碳”目標，針對性進行節能減排。在大咖國際河南生產基地，借助智能化能源監控系統實時監測能源消耗；通過對循環水泵進行節能改造，提升循環水泵運行效率，能耗降低 20% 以上。

大咖國際河南生產基地經處理后回收的廢水用于屋頂養金魚

2024 年，河南生產基地和廣西生產基地啟動自建光伏發電項目；海南生產基地采用建筑一體化光伏（BIPV）技術，落地光伏項目建設。除了自發光伏，公司還開始探索綠電交易，報告期內購買綠電合計 23757 兆瓦時。

此外，集團通過優化珍珠紙箱結構、調整紙箱隔卡設計、精簡紙箱克重等方式系統改進紙箱材料，并通過調整封箱膠帶等舉措降低塑料使用量，持續推動包裝“減塑”。

值得一提的是，自 2022 年起，蜜雪冰城在印尼市場的本地化采購中，將吸管和塑料袋的材料改為可降解塑料，在國內市場也持續關注環保材料的研發和應用，預計到 2028 年，由再生紙漿制成的紙板包材比例由2023年的60.80%上升至65%。

踐行可持續采購理念，蜜雪冰城制定了嚴格的供應商管理制度。截至報告期末，大咖國際共完成188家供應商準入審核，對118家供應商開展例行和飛行審核；以及通過簽訂 ESG 倡議書、環保生產等形式，與行業伙伴共建綠色供應鏈體系。

03.

透明化治理再升級，與產業伙伴共筑甜蜜愿景

為維護信息安全，蜜雪集團在 2024 年發布了《蜜雪集團信息安全總體綱領》、《應用系統安全評測規范》，更新了集團個人信息保護政策。集團業務中心等核心業務系統通過了國家信息安全等級保護第三級認證。

員工福利方面，在確保員工均能享受符合所在國家/地區規定的社會保障計劃的同時，蜜雪冰城為員工提供帶薪假期、節日禮品、健康體檢等福利。助力人才全階段職業發展需要，蜜雪集團為內部員工構建“雪王學堂”，設計豐富學習資源。

蜜雪冰城重視保護知識產權。2024 年9月，經過三方機構審核，蜜雪冰城、大咖國際通過了《知識產權合規管理體系》認證，標志著集團兩大主體公司知識產權業務已符合國家合規標準。

加盟商讓利扶持方面，蜜雪冰城積極承擔加盟商門店宣傳物料的制作及物流費用，對門店季度營銷物料和新品宣傳物料實現免費標配，降低加盟商運營壓力。

04.

參與社區公益、向社會獻愛心，共享“甜蜜”果實

發展過程中，蜜雪冰城始終重視并積極投身公益事業。報告顯示，2024 年集團對外捐贈金額超過 1400 萬元人民幣。應對臺風“摩羯”挑戰同時，大咖國際統籌各方資源向定安捐贈 100 萬元，并向南方電網海南定安供電局及支援方廣東電網潮州供電局捐贈應急物資。

蜜雪集團也在積極參與構建文明有愛的社區大家庭。報告顯示，集團累計為戶外工作者提供超 21 萬杯“愛心茶”，為高考生設立“愛心助考站”，還在世界孤獨癥關注日舉辦活動，關愛孤獨癥兒童。此外，蜜雪冰城還接入“安心餐一塊捐”公益微插件，擴大公益覆蓋場景，鼓勵社會參與，讓愛心接力傳遞。

“你好，星星的孩子”公益街區活動

2024 年，蜜雪冰城還聯合騰訊公益推出“不要打包袋”環保行動，鼓勵顧客通過微信小程序下單時選擇“不要打包袋”，領取騰訊公益小紅花、并積攢兌換“環保代言人”紀念徽章。報告顯示，活動期間，選擇“不要打包袋”的訂單達到 2526 萬單。截至 2024 年底，選擇“不要打包袋”的訂單數已達 1.86 億筆。

作者：肖道

微信編輯：彭騰歡

責任編輯：肖道

制圖：Judy Chen、Julia

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