夏天到了，小米綠豆蓮子湯是我家常喝的一道湯。小米養胃，蓮子健脾、綠豆敗火。三者一起煮湯，健脾養胃消暑。
而且用砂鍋煮出來的綠豆湯還特別綠，一點兒也不發紅，朋友們快做起來吧

用料

小米

一小把

綠豆

一小把

蓮子

一小把

飲用水

一鍋（三、四人用的砂鍋大小）

tiger媽咪之小米綠豆蓮子湯的做法

1. 用砂鍋燒一鍋水（我用的是過濾過的自來水）

1. 燒水的時候將小米、綠豆、蓮子淘洗一到兩遍

1. 水燒開了

1. 將洗好的小米綠豆蓮子倒入鍋中，蓋上鍋蓋，大火燒開轉小火
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1. 半小時左右，打開鍋蓋看看，綠豆已經開花了就OK啦

1. 湯綠、蓮子軟糯。喜歡甜的朋友可以加些冰糖，夏日里喝一碗，健脾養胃消暑。