為嚴(yán)厲打擊肉類(lèi)產(chǎn)品違法違規(guī)經(jīng)營(yíng)行為，保障群眾食品安全，4月22日夜間至23日凌晨，濱城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合濱城區(qū)公安分局、濱城區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村綜合服務(wù)中心，對(duì)六街農(nóng)批市場(chǎng)肉類(lèi)經(jīng)營(yíng)業(yè)戶(hù)開(kāi)展“零點(diǎn)夜查”專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)。濱城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局黨組成員、副局長(zhǎng)高建帶隊(duì)參加。

此次夜查以肉類(lèi)批發(fā)單位為主，在六街農(nóng)批市場(chǎng)生鮮肉集中批發(fā)專(zhuān)區(qū)，執(zhí)法人員對(duì)生豬產(chǎn)品批發(fā)商戶(hù)進(jìn)行了專(zhuān)項(xiàng)檢查：一是嚴(yán)查資質(zhì)準(zhǔn)入，檢查肉類(lèi)經(jīng)營(yíng)戶(hù)動(dòng)物檢疫合格證明、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證及非洲豬瘟、瘦肉精檢測(cè)報(bào)告，確保“兩證兩報(bào)告”齊全有效；二是強(qiáng)化溯源管控，對(duì)肉類(lèi)經(jīng)營(yíng)業(yè)戶(hù)進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票進(jìn)行了檢查，要求生豬產(chǎn)品批發(fā)經(jīng)營(yíng)戶(hù)嚴(yán)格履行進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，確保銷(xiāo)售的生豬產(chǎn)品，來(lái)源清晰、質(zhì)量合格、溯源精準(zhǔn)；三是嚴(yán)查違法行為，此次夜查重點(diǎn)整治私屠濫宰、銷(xiāo)售病死豬、未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫或注水豬肉等違法行為，嚴(yán)防來(lái)源不明、未經(jīng)檢疫或者檢疫不合格的生豬產(chǎn)品流入市場(chǎng)。

在檢查督導(dǎo)的同時(shí)，執(zhí)法人員配合第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)嚴(yán)格按照抽樣要求，對(duì)批發(fā)單位經(jīng)營(yíng)的生豬產(chǎn)品隨機(jī)進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)抽樣，嚴(yán)格落實(shí)“抽檢+監(jiān)管+執(zhí)法”工作機(jī)制，從食品源頭上把控風(fēng)險(xiǎn)，最大限度降低生豬產(chǎn)品食品安全隱患，有效提升了濱城區(qū)的食品安全水平。

(來(lái)源：濱城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局）