寶子們，最近歐盟可干了一件大事！直接 「掀桌子」 頒布禁令：從 2025 年 1 月 20 日起，雙酚 A 徹底被禁止用于食品接觸材料的生產制造，相關產品也別想進入歐盟市場。

這消息一出，網絡瞬間炸鍋，大家有很多疑惑，今天花爸就來給大伙嘮嘮。

《目錄》

「READING」

雙酚A是啥「神秘物質」？

雙酚A到底有多毒？

生活中的雙酚A藏在哪？

面對雙酚A，我們該咋辦？

不大意、不恐慌！

一、雙酚A是啥「神秘物質」？

雙酚 A，英文名 Bisphenol A，簡稱 BPA。

雙酚 A 堪稱工業界的「全能選手」，制造環氧樹脂、聚碳酸酯、聚砜、聚芳酯及酚醛樹脂等產品，都離不開它。不僅如此，阻燃劑、塑料抗氧劑、紫外線吸收劑、橡膠防老劑等產品里，也都有它忙碌的身影，妥妥的工業界 「網紅」，應用范圍超廣。

二、雙酚A到底有多毒？

安全劑量下調2萬倍！

早在 2011 年，歐盟就率先對含雙酚 A 的PC塑料奶瓶下手了，直接禁止生產和進口。咱中國也緊跟步伐，同年出臺了類似PC奶瓶禁令。

今年歐盟更是來了個「全面封殺」。這背后到底咋回事？還得從歐洲食品安全局（EFSA）的研究說起。

2023 年，EFSA 經過一番系統研究，直接把雙酚 A 的人體安全劑量砍了2萬倍。從 2015 年的 4 微克 / 公斤體重 / 天，一口氣砍到 0.2 納克 / 公斤體重 / 天！

0.2納克是多少？可能大家沒有概念：

1納克=10億分之1克

打個比方，以前每天攝入雙酚 A 的安全量像喝一桶水，現在卻變成了舔一口。

突然把安全劑量降低那么多，非常少見。從只在奶瓶中禁用，變為所有食品接觸材料禁用，說明歐盟認為雙酚A不但對孩子有問題，而且對所有年齡段的人都有問題。

雙酚 A 有啥危害？

它的化學結構，和動物、人類的雌性激素雌二醇像極了，簡直就是 「山寨版雌二醇」。

它一旦進入人體，就開始搗亂，干擾內分泌系統的正常工作。

長期接觸雙酚 A，嬰幼兒的生殖系統發育可能就會出問題。生殖系統相關疾病的患病風險也會蹭蹭往上漲，還可能引發胰島素抵抗，讓高血糖和肥胖找上門來。

雙酚 A 對人體的 「攻擊」 遠不止這些，它還和心血管疾病、神經系統發育異常、癌癥等多種健康問題 「勾勾搭搭」。

但這方面的研究還并不充分，世界癌癥研究中心仍然把雙酚A定為「2B類致癌物」，僅僅是「有可能致癌」。

三、生活中雙酚A藏在哪？

看到這兒，估計不少朋友心里一緊：

雙酚 A 這么可怕，那它是不是在我們生活中無處不在？還真差不多。

1、小票、電影票、彩票 —— 暗藏玄機的 「隱形炸彈」

上周上了熱搜的小票紙就是其中之一，這種不用油墨打印的購物小票、電影票、彩票等，常常會用雙酚 A作為顯色劑。

大家平時購物后拿小票，就會和雙酚 A 來個 「親密接觸」，小票上的顯色劑雙酚A是游離狀態的，能夠轉移到皮膚上透過皮膚吸收。特別是手潮濕的時候，遷移量會大10倍。

2、食品包裝材料 —— 最容易被忽視的 「危險分子」

食品包裝材料這一塊，堪稱雙酚 A 的 「重災區」，也是我們最容易忽略的方。歐盟研究認為：通過食品包裝攝入雙酚A的量，比摸小票紙這些非食品渠道攝入，要多幾十到幾百倍。

很多金屬、塑料的食品包裝，為了增強性能、延長保質期，會使用含雙酚 A 的涂層。罐頭食品、易拉罐、PC 或者 PVC 塑料包裝等，都會使用雙酚A，雙酚 A 就會轉移到食物里，被吃進肚子。

這就是歐盟要在食品接觸材料中全面禁用雙酚A的原因。

3、塑料水杯、奶瓶 —— 身邊的 「健康隱患」

雖說我國已經禁止在奶瓶中使用 PC 材質，但在水杯領域，PC 材質依舊 「活躍」。特別是裝熱水的時候，雙酚A的遷移量會更大。

4、奶瓶，小心雙酚A的「其他親戚」：

雙酚 A還有一些親戚：雙酚S、雙酚B等，會在其他塑料材質里出現，也具有和雙酚A類似的毒性。歐盟正在研究是否全面禁用雙酚類物質。

比如最常見的PPSU，雖然合成原料里沒有雙酚類物質，但北師大國家重點實驗室和新澤西理工學院聯合發布的研究報告里，PPSU也會分解出雙酚 S。

四、面對雙酚A，我們該咋辦？

雙酚 A 在生活中這么「猖獗」，難道我們就只能坐以待斃？當然不是！雖然沒辦法完全杜絕接觸，但咱可以想辦法盡量減少它對健康的影響。

1、罐頭食品，能少買就少買

罐頭食品雖然方便儲存，但在目前我國不禁止的情況下，金屬罐頭包裝大概率存在雙酚 A 風險。

為了咱的健康，盡量少買罐頭食品，實在饞罐頭，那就選擇玻璃罐裝的。

2、選塑料水杯，得長個心眼

購買塑料水杯時，我們可以通過查看底部的回收編號來判斷材質。要是看到 3（PVC）或者 7 (PC)，那就盡量避開。

要是實在分不清材質，又擔心安全問題，那就選不銹鋼、陶瓷或者玻璃材質的水杯，更靠譜。

3、寶寶奶瓶，謹慎選擇

寶寶的身體嬌弱，對有害物質的耐受力低。對于寶寶的奶瓶，家長們可得格外小心。

防假貨

PC奶瓶雖然已經被禁用，但市場上有很多不法分子還在用便宜的PC材料，假冒大牌奶瓶打折銷售，近兩年就被查處過多起貝親、hegen等大牌奶瓶被仿冒。

家長們購買大牌奶瓶要認準靠譜的渠道，非官方渠道購買一定要及時檢查防偽。

小月齡，盡量用玻璃

小月齡的寶寶往往是父母拿著奶瓶喂奶，不怕重，可以盡量選更安全的玻璃奶瓶。怕碎，可以用帶硅膠或塑料保護套的。大月齡寶寶自己拿奶瓶，玻璃的就比較重，可以選PP、Tritan材質的塑料奶瓶，不含雙酚類成分，還比PPSU更便宜，就算老化了經常換也不心疼。

4、小票，能不碰就不碰

日常生活中，盡量減少濕手觸摸購物小票、電影票、彩票，特別是孕媽、兒童，更是雙酚A的敏感人群。

接觸后，也要及時洗手，減少雙酚 A的遷移。但要注意：不要用含酒精的洗手液，因為酒精反而會加劇皮膚對雙酚A的吸收。

五、不大意、不恐慌！

歐盟對雙酚 A 的全面禁用，給我們敲了一記超響亮的警鐘。

我國沒有全面禁用雙酚A，但大家也不用過于焦慮，少接觸小票（熱敏紙上的雙酚A是游離的）、少用含雙酚A的食品接觸材料，就問題不大。

食品包裝中的雙酚A不是游離的，在食品溫度、油性不高的情況下，遷移量并不大。

桶裝水的桶，就是PC材質，花爸檢測過，冷水狀態下并沒有檢測到雙酚A遷移。

點擊閱讀：《桶裝水+飲水機，雙酚A超標嗎？》

希望今天的科普能讓大家對雙酚 A 有更深入的了解，也希望大伙能把這篇文章分享給身邊的朋友，正確認知雙酚 A 的危害，不大意、不恐慌！