獨家福利:24代50元券
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北京人從小吃到大的面包房改名啦!記得小時候總是纏著媽媽去買新僑三寶樂的面包,吃上一個奶油牛角一天都會很開心~現在西四店和北新橋店升級為烘焙町面包店,給大家帶來了更多面包新選擇。
新店里不僅能吃到原來的老味道,還有各種中式創新烘焙,在傳統烘焙的基礎上,升級了更優質的黃油、面粉等原料,還是熟悉的味道,吃起來更放心了~
小分隊獨家福利
24抵50元券,只賣7天
○ 烘焙町面包店北新橋店、西四店可用,可疊加使用,全場可用
○ 購買后當日生效,過期未用可退
○ 限量發售,售完為止
購券方式
“非吃不可”的紅豆系列
01 三種口味豆餡面包
「紅豆系列」的烘焙一直是他家的招牌,每天店內現熬的紅豆餡,是紅豆面包的靈魂。來自黑龍江鶴崗的紅小豆綿密細膩,紅豆沙細潤微甜,還留有一些紅豆的顆粒感,和外面的預制紅豆餡料完全不一樣。
某書上被大家瘋狂種草的「黃油豆餡」系列,也是演員姜妍自來水的寶藏單品~滿滿的抹茶黃油餡在掰開的一瞬間就會爆出來,大牌的總統黃油吃起來更放心,抹茶入口微苦,隨后就是細膩的黃油香氣,和清甜的紅豆餡絕配~
從明廚能看到后廚的烘焙師傅忙個不停,每天新鮮現做的紅豆面包,升級為進口的夢力B高筋粉,口感松軟又彈牙,就算沒有黃油餡的加持也很不錯。
新品【黃豆紅豆包】很讓人驚喜,里面加入了麻薯,掰開的瞬間軟韌拉絲,一口下去麻薯、紅豆餡、豆乳餡,加上薄薄的面包胚,口感real豐富~
02 紅豆拿破侖
【紅豆拿破侖】也是他家的招牌,每次饞甜品的時候就會帶上一個。
和市面上的拿破侖不同,他家用紅豆餡替代了一層奶油,從根本上減掉了一些糖分,吃起來負擔也沒有那么大~
酥皮一層層疊加,酥脆掉渣,內餡奶油綿密微甜,紅豆清新解膩,是頗具中式口味的創新拿破侖。
03 紅豆派
【紅豆派】外層是紅豆夾心的面包胚,類似猛犸包的口感,扎實有韌性;內里是混合了板栗和核桃仁的奶油餡料,口感層次很豐富。
04 黃油堿水司康
【黃油堿水司康】也是不少老客們的心頭愛,堿水司康外韌里軟,堿水味道蠻濃的,中間夾著一大片黃油切片,黃油微微融化進司康里的時候口味最佳~
堿水和司康的搭配很有新意,堿水的味道中和掉了一些司康的油膩,口感也會更豐富一些,喜歡堿水的可以嘗試。
05 紅豆核桃派
很適合當作下午茶的【紅豆核桃派】,小小一盒很精致,帶去野餐也很合適。
核桃派用料是真扎實!底部是酥脆的餅干底,再涂上一層紅豆餡料,頂部是滿滿一層焦糖核桃仁,咬上一口滿嘴堅果香~
06 紅豆乳酪條
喜歡乳酪的不要錯過【紅豆乳酪條】,也是清淡不甜膩的口味,淡淡的乳酪味和紅豆味混合在一起,有種獨特的奶香。
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記得小時候來到這家店,不論什么時候到店都擠滿了來挑選面包的叔叔阿姨,現在店里的年輕人也漸漸多了起來,不論是喜歡烘焙甜品,還是酸奶簡餐,都能在店里找的適合自己的口味~
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作者丨 四喜丸子
攝影丨小陳 設計丨克拉
*文中圖片及文字為小分隊原創
請勿盜用
聯系合作請加:xfdznb
烘焙町面包店
(北新橋總店)
地址:東城區東直門內大街277號商業樓(東北角臨街商鋪)
烘焙町面包店
(西四店)
地址:西城區西四南大街31號(聚圓賓館旁)
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