走進位于黃三角農高區的山東省黃河三角洲農高乳業有限公司生產車間,一股濃郁的奶香撲鼻而來。
寬敞明亮的廠房內,現代化的生產設備排列整齊,工人們身著統一的白色工作服,佩戴著口罩和帽子,穿梭在各個生產環節之間,熟練地操作著機器。在檢測實驗室內,配有液相色譜儀、氣相色譜儀、乳成份分析儀等精密儀器,工作人員正將取得的樣品進行檢測,這些儀器就像是確保產品質量安全的一雙“慧眼”,關關檢測、道道檢驗,確保100%合格的乳產品進入消費市場。
“錨定做大做強鹽堿地乳業的目標,我們打造了‘牧草種植—規模養殖—廢棄物利用—乳品加工—生態休閑觀光’種養加銷一體、綠色循環發展的全產業鏈條發展模式。我們一直致力于為消費者提供最優質、最安全的乳制品,奶牛經過精心飼養,飼料是經過嚴格篩選的優質牧草和谷物。從牧場到餐桌,我們精心守護每一滴奶的品質。”農高乳業有限公司工作人員靳繼強介紹說。
據了解,這家企業發展始于1983年成立的國營廣北乳品廠,經過40余年發展,形成了涵蓋飼草種植及加工基地、萬頭奶牛現代化養殖基地、日處理1500噸糞污處理及綜合利用基地、規模化現代乳品生產基地、生態觀光農場的全產業鏈。目前,企業是東營市唯一一家同時具備奶粉生產和液體奶生產雙許可的國營乳品企業,是東營市高端乳業的代表。
作為東營本土乳制品企業,成立以來,農高乳業堅持走種養加全產業鏈協同發展的道路,堅持養好牛,產好奶,從源頭保障產品的質量安全,為消費者提供安全、放心的優質好牛奶。奶源全部源于兄弟公司農高牧業,建有萬頭奶牛養殖標準化示范場,主要品種為荷斯坦奶牛和娟姍牛,核心母牛種群全部從澳大利亞挑選進口,基因純正、體質優良。近年來,牧場以SQF食品安全與質量保證體系標準為基礎,在投入品質量檢測、奶牛健康和生鮮乳質量標準等方面嚴格把控,建立了涵蓋養殖全流程的標準化生產管控體系和質量安全追溯體系,生產的原料奶蛋白質含量3.8g/100g,乳脂含量4.2g/100g,為生產優質生鮮乳打下堅實基礎,從源頭守護產業鏈安全。
生產高品質的牛奶是這家企業的不懈追求。據靳繼強介紹,企業在生產中始終堅持質量安全至上,將產品質量視作企業發展的“生命線”,構筑了一道道產品質量安全防線。生產中采用75℃巴氏殺菌、三效等工藝,全過程開展130多項獨立檢測,出廠檢驗要求高于國家標準,確保讓消費者喝到的每一滴牛奶都是安全奶、放心奶。
憑借“自有奶源、本地加工、短程配送”的優勢,從牧場到加工基地全程冷鏈保鮮運輸,僅需15分鐘,確保了牛奶的新鮮度和營養價值。再通過公司自有的冷鏈運輸車隊,社區直營、網點配送等覆蓋式銷售網絡,實現了24小時牛奶鎖鮮供應,能夠讓顧客第一時間享受最新鮮的本地好牛奶。
近年來,企業立足黃河三角洲地域特色,聚焦優勢資源,重點打造了“老廣北”和“奈高”兩大核心品牌,包括“老廣北”全脂奶粉,“奈高”巴氏殺菌乳、調制乳、發酵乳、滅菌乳等五大品類、三十余款產品。其中,“老廣北”全脂奶粉粉質鵝黃,奶味濃郁,品牌創自1983年,先后服務東營本地三代人,憑借卓越的品質、均衡的營養成為第十一屆亞運會指定產品。“奈高”品牌牛奶濃郁醇香、味道自然,入選山東省農產品知名品牌,深受廣大消費者喜愛。
未來,農高乳業有限公司將繼續秉承國企的責任擔當,以匠心鑄品質、以信譽求發展,繼續致力于種優質好草、養優質好牛、產優質好奶的目標,不斷為消費者提供更新鮮、更優質的乳品。
從成立之初,主要以生產奶粉為主,到如今發展出五大系列、三十余款產品,讓鹽堿地上的“乳業新標桿”從藍圖成為現實。農高乳業不僅打造了黃河三角洲乳制品產業高地,更以“種優質好草、養優質好牛、產優質好奶”的目標為消費者提供最優質、最安全的乳制品。這片昔日的生態脆弱區,如今通過“草—牧—乳”全產業鏈發展,構建起覆蓋黃河入海口的“營養供給線”。依托鹽堿地生態牧場和智慧乳品加工體系,這條“白色產業鏈”正為黃三角高質量發展注入澎湃動能。
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