非常喜歡吃這道菜，而且非常方便，不會燒菜的按我的步驟肯定也沒問題
主要是有什么喜歡的材料都可以往里面加，都非常搭配，如雞爪、雞翅……蔬菜等，大家可以試試

用料

排骨

500克

500克

土豆

1個

洋蔥

1個

生姜

適量

大蒜頭

適量

（超級好吃方便）排骨什錦煲（燜煮13分鐘即可）的做法

1. 準備好材料，洗干凈備用，排骨擠干水份

1. 排骨、蝦提前腌制一下，我的腌料順序：
   排骨：料酒少量、鹽少量揉捏起漿，生抽2勺、老抽1勺、淀粉1勺抓勻，少油、胡椒粉
   蝦：料酒、鹽、生抽、老抽、油、胡椒粉

1. 大火，起鍋加油，放入洋蔥、生姜、大蒜頭，翻炒出香

1. 加入腌制的排骨，翻炒幾下，

1. 加入土豆，
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1. 蓋鍋蓋中小火煮7分鐘

1. 開蓋，翻炒

1. 加入腌制的蝦或其他想吃的蔬菜，翻拌

1. 再蓋鍋蓋中小火煮6分鐘

1. 開蓋加入豆瓣醬1勺

1. 攪拌均勻即可出鍋開吃，簡直太美味方便了，伙伴們可以試試看，記得上圖看看