■按：

質檢信息每日查！

根據《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等規定，現將廈門市市場監督管理局2025年第8期食品安全監督抽檢相關信息公告如下：

本期公告的監督抽檢信息涉及31大類1131批次，包括：保健食品、餅干、餐飲食品（含餐飲具）、茶葉及相關制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、調味品、豆制品、方便食品、蜂產品、糕點、罐頭、酒類、冷凍飲品、糧食加工品、其他食品、肉制品、乳制品、食糖、食用農產品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、特殊膳食食品、飲料、嬰幼兒配方食品。合格1100批次，不合格31批次。

抽檢詳情

1、廈門市同安區億家鴻副食品商店銷售的長豆（購進日期為2024年12月14日），倍硫磷不合格，檢驗機構為廈門海關技術中心。

2、廈門市思明區錦虹霞便利店銷售的線椒（購進日期為2024年11月14日），啶蟲脒不合格，檢驗機構為廈門中集信檢測技術有限公司。

3、廈門市海滄區華氏佳餐廳的盤（消毒日期為2024年11月13日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不合格，檢驗機構為廈門泓益檢測有限公司。

4、廈門市好易多商業管理有限公司銷售的香蕉（購進日期為2024年12月17日），吡蟲啉不合格，初檢機構為廈門海關技術中心，復檢機構為廈門市產品質量監督檢驗院。

5、廈門樂海投資有限公司同安購物廣場銷售的生姜（購進日期為2024年12月18日），噻蟲胺不合格，檢驗機構為廈門海關技術中心。

6、廈門市翔安區晶玲坊餐飲店的碗（消毒日期為2024年12月16日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不合格，檢驗機構為廈門中集信檢測技術有限公司。

7、廈門市集美區億萬鮮惠超市銷售的螺絲椒（購進日期為2024年12月19日），啶蟲脒不合格，噻蟲胺不合格，檢驗機構為廈門中集信檢測技術有限公司。

8、廈門永輝商業有限公司思東超市銷售的荷蘭豆（訂單生成日期為2024年12月17日），多菌靈不合格，吡唑醚菌酯不合格，初檢機構為廈門海關技術中心，復檢機構為福州海關技術中心。

9、廈門市海滄區小天鵝幼兒園的碗（消毒日期為2024年04月17日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不合格，初檢機構為華測檢測認證集團股份有限公司，復檢機構為國家加工食品質量檢驗檢測中心（廣東）。

10、廈門市天虹商場有限公司匯騰商場銷售的菠菜（訂單生成日期為2024年10月15日），毒死蜱不合格，檢驗機構為廈門中集信檢測技術有限公司。

11、廈門市湖里區黃明賢蔬菜店銷售的土黃姜（訂單生成日期為2024年12月18日），鉛(以Pb計)不合格，檢驗機構為廈門海關技術中心。

12、廈門市翔安區國欽小吃店的飯碗（消毒日期為2024年12月27日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不合格，檢驗機構為廈門泓益檢測有限公司。

13、廈門市集美區王亮亮蔬菜店銷售的鴨蛋（購進日期為2025年01月08日），恩諾沙星不合格，檢驗機構為廈門市食品藥品質量檢驗研究院（中華人民共和國廈門口岸藥品檢驗所）。

14、廈門市翔安區達達興隆水果攤銷售的草莓（購進日期為2024年12月20日），烯酰嗎啉不合格，檢驗機構為廣州檢驗檢測認證集團有限公司。

15、廈門市同安區新東方烹飪職業培訓學校的湯碗（消毒日期為2024年05月28日），大腸菌群不合格，檢驗機構為福建賽福安全技術服務有限公司，食堂承包商為廈門市同安區食美惠餐廳。

16、廈門市興人和商業管理有限公司臺灣街店銷售的精選香蕉（訂單生成日期為2024年12月17日），噻蟲胺不合格，噻蟲嗪不合格，檢驗機構為廈門海關技術中心。

17、廈門唐興民超市有限公司銷售的甜豆（訂單生成日期為2024年12月17日），氧樂果不合格，檢驗機構為廈門海關技術中心。

18、廈門犇巷里餐飲管理有限公司美仁路分公司的碟子（消毒日期為2024年11月12日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不合格，檢驗機構為廈門泓益檢測有限公司。

19、廈門市閩匯商貿有限公司銷售的余干椒（辣椒）（購進日期為2024年12月19日），噻蟲胺不合格，檢驗機構為廈門中集信檢測技術有限公司。

20、標稱煙臺優美食品有限公司2024年04月01日生產的鐵板魷魚（燒烤味），N-二甲基亞硝胺不合格，銷售單位為廈門樂海百貨有限公司塔埔店，檢驗機構為普識（廈門）檢測認證有限公司。

21、廈門樸樸電子商務有限公司集美分公司銷售的烏雞500g±15g（生產日期為2024年10月15日），恩諾沙星(以恩諾沙星與環丙沙星之和計)不合格，檢驗機構為廈門中集信檢測技術有限公司。

22、廈門市同安區鑫旺佳百貨店銷售的洗姜（購進日期為2024年12月18日），噻蟲胺不合格，檢驗機構為廈門海關技術中心。

23、廈門靜水映空教育咨詢有限公司的飯碗（消毒日期為2024年04月30日），大腸菌群不合格，檢驗機構為福建賽福食品檢測研究所有限公司。

24、廈門市思明區張振貴家便利店（個體工商戶）銷售的四季豆（購進日期為2024年12月18日），噻蟲胺不合格，檢驗機構為廈門海關技術中心。

25、廈門集美區夏商民興超市有限公司海上五月花店銷售的蘆柑（購進日期為2024年12月24日），2,4-滴和2,4-滴鈉鹽不合格，初檢機構為華測檢測認證集團股份有限公司，復檢機構為國家加工食品質量檢驗檢測中心（廣東）。

26、廈門市中閩百匯商業有限公司銷售的烏雞（購進日期為2024年12月25日），恩諾沙星不合格，尼卡巴嗪不合格，檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。

27、廈門市海滄區霞光東路幼兒園的碗（消毒日期為2024年04月18日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不合格，檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。

28、廈門市同安區炳裕制面廠生產的堿面（生產日期為2025年02月13日），檸檬黃不合格，檢驗機構為廈門泓益檢測有限公司。

29、標稱廈門市與奇工貿有限公司2024年08月26日生產的魷魚干，N-二甲基亞硝胺不合格，銷售單位為沃爾瑪（廈門）商業零售有限公司金山路分店，初檢機構為廈門海關技術中心，復檢機構為深圳海關食品檢驗檢疫技術中心。

30、廈門市翔安區愛祺玥小吃店的碗（消毒日期為2024年12月23日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不合格，檢驗機構為廈門中集信檢測技術有限公司。

31、廈門市海滄區口玉民水果店銷售的龍眼（訂單生成日期為2025年02月18日），二氧化硫殘留量不合格，檢驗機構為廈門海關技術中心。

對監督抽檢中發現的不合格食品，市場監督管理部門及時啟動核查處置工作，查清不合格產品流向，督促食品生產和經營者履行法定義務立即采取封存、暫停生產或經營、召回不合格產品等食品安全風險控制措施，依法開展調查處理。對網絡抽檢食品及生產企業在異地的已通報生產企業所在地及網絡食品交易第三方平臺所在地的監管部門依法核查處置。

作者：彭騰歡

微信編輯：彭騰歡

責任編輯：肖道

制圖：Judy Chen、Julia

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