上海
我們知道，健身屬于舶來品，歐美健身人士推崇吃西蘭花，于是乎，國內(nèi)諸多健身人士相繼模仿：健身，得吃西蘭花，花菜不能代替西蘭花。
然而，從營養(yǎng)價值來說，花菜和西蘭花差不多，他們都含有較高含量的維生素C（增強免疫力，西蘭花維生素C含量更高）、維生素K（維護骨骼健康）、膳食纖維（改善便秘情況）、蘿卜硫素（抗癌）等。
最后，希望大家根據(jù)個人情況，選擇適合自己的蔬菜。
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