前陣子和朋友聚會(huì),聊起唱歌,大家都對(duì)傳統(tǒng)KTV興致缺缺。想想也是,在廣東KTV和自助餐掛鉤,在其他省份大家又覺得KTV是中老年人的去處,這幾年確實(shí)冷清不少。
可當(dāng)我以為這個(gè)行業(yè)要走向沒落的時(shí)候,自助KTV的出現(xiàn),還有與之相關(guān)的KTV管理系統(tǒng)的發(fā)展,讓我看到了新的可能。
我們?yōu)榱烁玫厝サ伦灾鶮TV管理系統(tǒng),特意探店了好幾家自助KTV。一進(jìn)去就感覺和記憶中的KTV不一樣,沒有繁瑣的前臺(tái)點(diǎn)單、呼叫服務(wù)流程,一切都能通過手機(jī)護(hù)著店內(nèi)的自助設(shè)備搞定。
這讓我想起以前去傳統(tǒng)KTV,叫個(gè)服務(wù)員開包間都要等半天,而自助KTV,用手機(jī)就能體驗(yàn)預(yù)訂包間,到了直接掃一下訂單就能開門,在手機(jī)上點(diǎn)歌、買零食,方便得很。
自助KTV管理系統(tǒng)不斷在升級(jí),不僅能實(shí)現(xiàn)線上預(yù)訂、點(diǎn)單功能,還能在智能化管理上發(fā)力。
比如,通過數(shù)據(jù)分析了解顧客的消費(fèi)習(xí)慣,這個(gè)顧客喜歡在哪個(gè)時(shí)間段來,喜歡消費(fèi)什么大小的包間,消費(fèi)時(shí)會(huì)購(gòu)買什么飲料等,商家就能根據(jù)這些數(shù)據(jù)去調(diào)整服務(wù),優(yōu)化包間安排,提高運(yùn)營(yíng)效率。
以前傳統(tǒng)KTV管理比較粗放,大家說要有服務(wù)員,其實(shí)傳統(tǒng)服務(wù)員就是站門口監(jiān)視你們有沒有私自外帶酒水,除了等你們呼叫來更換壞掉的麥克風(fēng),就沒什么服務(wù)。那還不如把瑣碎的事情交給系統(tǒng),讓服務(wù)員做精細(xì)化管理。
比如為顧客提供個(gè)性化服務(wù),這個(gè)顧客經(jīng)常消費(fèi)3.5小時(shí),可以為他配置并提供3.5小時(shí)的專屬套餐;或者讓服務(wù)員專注于做KTV的活動(dòng)舉辦上,比如主持顧客抽獎(jiǎng)活動(dòng),核驗(yàn)顧客轉(zhuǎn)發(fā)活動(dòng)等。
自助KTV和它的管理系統(tǒng)能發(fā)展起來,也是因?yàn)檎麄€(gè)娛樂行業(yè)大環(huán)境在變。這幾年,線上娛樂沖擊很大,像線上K歌軟件分流了不少客源,線下還有劇本殺、密室逃脫這些新興娛樂方式來把年輕人的時(shí)間和注意力都分散了。
在這種情況下,自助KTV想要生存,就得做出改變。而且就是在開KTV的基礎(chǔ)上安裝了采購(gòu)的KTV管理系統(tǒng)和智能設(shè)備就能實(shí)現(xiàn)自助管理,精細(xì)化運(yùn)營(yíng),何樂而不為呢?
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