來源:環球網
四川省是牛羊生產大省,牛存、出欄量長期保持全國前5,羊存、出欄量長期保持全國前10。近年來隨著社會經濟的不斷發展,人民生活水平的不斷提高,人們對高品質肉奶的需求日益增長,四川省牛羊產業迅速崛起,成為支撐四川省農區鄉村振興的主導產業之一。截至2024年末,全省存欄牛807.92萬頭、羊1167.77萬只,出欄牛297.70萬頭、羊1498.92萬只。
四川省自2023年實施糧改飼項目以來,覆蓋的32個縣(區、市)均為典型的草產業發展基地縣。2024年項目資金3290萬元,已支出2544.47萬元,支出進度為77%,完成糧改飼結構調整面積16.78萬畝,收貯青貯料36.97萬噸,完成全省糧改飼目標任務的80%和88%。四川省以糧改飼項目為抓手,創新工作機制、強化技術支撐,著力構建糧飼兼顧、農牧結合、生態循環的現代種養業體系,有力推動了全省草食畜牧業高質量發展。
做實整體規劃,高位推動糧改飼項目實施
高效利用土地資源。四川省堅決扛穩糧食安全政治責任,牢守糧食安全底線,引導項目縣充分整治撂荒地、騰退低效果園、開墾荒山荒坡等土地資源種植優質飼用作物,破解“糧飼”爭地難題。
科學規劃發展規模。四川省堅持“以畜定需、以養定種”,根據全省的任務目標,結合項目縣牛羊產業規模和發展潛力,指導各縣合理規劃飼用作物種植面積,確保種得好、銷得出、用得掉、有效益。
項目聯動擴大效果。以糧改飼項目為引領,帶動秸稈綜合利用、肉牛肉羊增量提質、苜蓿發展行動、川南肉牛產業集群等項目,加大對青貯窖建設、農機具購買、青貯料加工收貯各環節補貼力度,引導各縣推進秸稈飼料化利用。在糧改飼項目的帶動下,全省累計種植優質飼用作物808萬畝,生產優質飼草料724萬噸。
堅持科技支撐,提升項目發展質效
加強技術服務。與省農科院、四川農業大學等科研院校合作,采用會議培訓、現場指導和遠程咨詢等多種方式提高四川省飼用作物種植加工水平。近2年省草業中心組織技術培訓4次,累計培訓糧改飼項目縣管理、技術人員及相關業主400余人次,并在春秋兩季各發布1次《飼草種植技術指南》。切實提高了各區縣項目管理和實施主體飼草種植水平。
注重良種良法結合。充分考慮地理氣候條件、品種性能和市場需求等因素,篩選出適合四川省種植的飼用玉米、燕麥、甜高粱、多花黑麥草、紫花苜蓿等優質飼用作物品種20余個。四川省農業農村廳牽頭制定了《青貯玉米栽培技術規程》《青貯玉米與飼用燕麥輪作技術規程》《飼用燕麥與箭筈豌豆技術規程》《糧草輪作技術規程》等,推動全省飼用玉米平均畝產達3噸以上,通過飼用作物空間、時間高效搭配,實現優質飼用作物料常年穩供。
做優社會服務。依托全國農業社會化服務創新試點縣建設等項目,大力培育優質飼用作物服務組織,加大種、收、貯、運等各環節支持力度,不斷提高“種草養畜”生產效率和綜合效益。
堅持政策保障,推進項目順利實施
強化組織管理。為加快項目實施進程,落地見效,促進農業種植結構調整,提升草牧業高質量發展,構建種養結合、草畜一體、糧草兼顧的新型農牧業新格局。四川省成立項目實施工作小組,由廳畜牧獸醫局(草原牧業處)牽頭,省草業技術研究推廣中心具體組織實施,全方位開展糧改飼項目實施管理工作。
加強項目管理。一是規范申報流程。根據相關文件要求,省農業農村廳每年編制發布糧改飼項目儲備指南,縣級部門按指南開展項目儲備申報,市級擇優推薦,經廳畜牧獸醫局審核后納入省級儲備庫。綜合專家評審、績效評價、政策評價三個方面來確定實施縣名單。二是完善方案編制。省農業農村廳印發省級項目實施通知,各項目縣編制具體實施方案,經縣級政府審批后上報市、省兩級農業農村部門備案。三是加強過程監管。定期調度,及時解決項目推進問題,確保建設進度。實行績效評價,市縣自評,市級復查,省草業中心組織專家抽查,評價結果報送廳畜牧獸醫局。
強化機制創新,因地制宜建立草牧業發展新模式
通過項目實施,四川省以土地高效利用、主體協同聯動與生態循環為核心形成了五大飼草特色生產模式。一是三臺縣首創“麥冬+玉米”間作套種模式。利用5萬畝麥冬種植基地,在春季套、間作飼用玉米,既為麥冬幼苗遮陰,又可收割全株飼用玉米青貯,大大提高了土地利用效率和種植效益;二是小金縣針對高半山閑散土地多的實際情況,構建“公司+村集體+農戶”聯合社機制,通過公司免費開展技術培訓,預發玉米種子、肥料,公司訂單回購,引導農戶種植全株飼用玉米2.6萬畝,挖掘了當地閑散耕地的潛能,實現了農戶零資金投入下的穩定收益;三是西充縣創新“荒山荒坡開發—青貯玉米—牛—糞便肥田”種養循環體系,通過開發荒山荒坡2000畝,種植飼用玉米,將牛糞發酵還田替代化肥,年節省4萬元成本的同時,畝產提升300斤,形成生態與經濟雙贏;四是樂山市依托農機社會化服務體系,構建“產供銷一體化”鏈條,通過集約化商品草裹包青貯技術,實現全程機械化生產,公司通過訂單生產,5000畝基地年產1.5萬噸青貯飼料,帶動農戶畝均增收300元;五是寧南縣以“糧經飼統籌”理念推廣全株飼用玉米,通過“全株玉米換籽粒”模式,即公司從外省購進優質玉米籽粒,等量發給全株飼用玉米種植戶,種植戶將全株飼用玉米直接交給公司青貯,既節約了農戶收玉米、剝曬玉米的勞力,又縮短了種植時間,為下一茬作物種植提早了時間,同時,解決了四川省收割季節氣候潮濕、玉米籽粒霉爛的矛盾,農戶畝利潤增加800-980元,并聯動牛羊和川藏黑豬養殖,利用青貯飼草降低了養殖成本。
下一步,四川省將認真按照本次會議的精神和要求,學習經驗,找準差距,補足短板,高質量推進“糧改飼”項目建設工作,為打造四川新時代更高水平“天府糧倉”貢獻優質飼草產業的力量。(四川省農業農村廳、四川省草業技術研究推廣中心)
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