咖啡是全球廣受歡迎的飲品,如上班族、學生、創意工作者、健身愛好者、社交達人、中老年人等等,所涉及的方面極廣,更有的人“嗜咖啡如命”。
可見,在絕大多數人眼里,咖啡或不可缺的,并且,對身體健康還十分有益,真是不讓人喜愛都不行。
咖啡能提神是很多人都知道的一個好處,相關研究表明,咖啡中的咖啡因,能阻斷腺苷受體,刺激大腦分泌多巴胺和甲腎上腺激素水平,增加注意力、記憶力和反應力。
還有長期研究證明,適量喝咖啡可降低二型糖尿病的發生危險,經研究人員分析,這可能與咖啡的抗氧化與抗炎作用有關。在心臟方面,每天喝1.5~3.5杯咖啡的人,還能降低全因死亡風險30%左右,并對降低心血管疾病也有積極作用。
雖然喝咖啡對身體健康有一定的積極作用,但同時也要提醒愛喝咖啡的人,也要注意它的禁忌,所以,請你記住:不宜與咖啡同食的物質,毀健康!
咖啡不宜與酒精類飲品同食:
有的人喝咖啡喜歡往里面加入牛奶,這樣牛奶可以中和咖啡的苦味,能夠讓咖啡的口感更潤滑,但如果是任何酒精類飲品就不要這么做了,這可不是什么好事。
只要含有酒精的飲品,酒中的酒精會抑制咖啡因的代謝, 進而延長咖啡因在體內的作用時間。尤其對于睡眠障礙的人,這么喝還會導致焦慮、抑郁、暴躁,甚至是增加失眠的概率。
在韓國首爾大學的一項研究中顯示,咖啡中的咖啡因還會導致酒精代謝產物乙醛,在血液中停留超過30%左右的時間,進而加重肝臟的損傷,誘發肝臟疾病。
咖啡不宜與濃茶同食:
有的人說,咖啡和濃茶中不是都含有大量的咖啡因嗎?確實沒錯,可這兩種飲品同食,只會讓機體攝入過多的咖啡因,從而引起神經過度興奮,以及抑制機體其他營養物質的吸收與利用。
咖啡不宜與碳酸飲料同食:
之所以不建議大家這樣做,是因為碳酸飲料或許會促進咖啡因的吸收,進而加重咖啡因的副作用,導致人心跳加快、心律不齊、頭暈眼花等不良反應。
對于特殊人群,包括孕婦和兒童,都應限制咖啡的攝入量,每天攝入300-400毫克咖啡因(約3-4杯咖啡)即可。
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