“莊園”一詞,在我國傳統文化中,常指代田宅、家園,是領主所擁有的田園土地。我國傳統莊園的雛形最早可追溯至兩漢時期,在魏晉南北朝時期得以發展和完善,歷經千年風雨,見證了社會的變遷與經濟的興衰。
山西晉中常家莊園
進入20世紀90年代,中國出現了一種新的農業模式,即現代莊園經濟,它積極推動了農業現代化和產業化升級,為農業發展注入了新的活力。在農業現代化的浪潮中,“茶莊園”作為茶葉產業的新興模式脫穎而出,將茶產業進行全面升級,集茶種植、生產、營銷、文化、旅游、科研等為一體,實現了茶產業的一二三產協同發展。
白沙溪茶園
早期,中國茶產業以茶園和茶莊為主要形態,茶園專注于茶葉的生產,茶莊則側重于茶葉的銷售。隨著人們生活品質的提升和對茶葉品質、文化內涵追求的日益增強,茶莊園這一更具綜合性和創新性的模式應運而生,滿足了市場對高品質、高附加值茶葉產品的需求。
2017中華茶祖節·安化黑茶白沙溪團云界茶莊園開園節
2017年3月,白沙溪在安化團云界匠心獨運,打造了安化黑茶首個茶莊園,為安化黑茶莊園文化歷史翻開了嶄新的一頁。時光荏苒,2024年5月,白沙溪“大師莊園”子品牌正式發布,首款系列產品——甲辰茯茶、甲辰天尖餅驚艷亮相,再次引領安化黑茶產業邁向新高度。
2024年白沙溪“大師莊園”子品牌發布會
大師莊園,是白沙溪86年專注黑茶生產、守正創新的結晶,基于“大師造 地域香 安化味”核心理念,定位“品、位、真、傳”,承載白沙溪傳承百年的品牌建設理念,秉承白沙溪一代代制茶人匠心精神,以中國制茶大師肖益平團隊領銜打造,順應天時,物有所用,精工細作,成就“茶”的品位。
白沙溪大師工坊
白沙溪創“大師莊園”,蘊含著豐富的內涵和價值。大師莊園代表著正統工藝。白沙溪堅守傳統工藝與非遺技藝,結合現代科學技術,讓茶葉品質得以淋漓盡致地展現。大師莊園代表著原產地文化。安化黑茶擁有悠久的歷史和獨特的文化內涵。白沙溪將這一文化融入其中,讓消費者在一杯茶湯中就能感受到安化黑茶的獨特魅力。大師莊園更代表著品質與品位。白沙溪作為湖南老字號,開安化黑茶現代加工之先河,86年來始終堅守做一杯好茶的品質,鑄就了中國黑茶標志性品牌,同時也贏得了廣大消費者的信賴和贊譽。
大師莊園甲辰茯茶
在西方,莊園是酒的地理標志;在東方,莊園是茶的地理標志。莊園,不僅是一種經濟模式,更是一種歷史文化的體現。從古老的莊園歷史到現代茶莊園的發展,從安化黑茶茶莊園的開拓到白沙溪大師莊園子品牌的誕生,我們看到了一個產業的傳承與創新,一個品牌的堅守與突破。
在未來的日子里,白沙溪將繼續秉承匠心精神,不斷創新發展,讓更多人享受正統、高品質、高品位的安化黑茶,為茶產業的繁榮貢獻更多的力量。
(來源:湖南省白沙溪茶廠股份有限公司 注:部分圖片來源網絡,如有侵權請聯系刪除。)
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