湖北
2024年以來，隨著國家大力推行健康生活方式和減肥相關舉措，輕食行業迎來快速發展。據相關行業報告，輕食市場規模持續擴大，消費需求顯著增長。消費者對低卡、低糖、高纖維等健康輕食產品的需求不斷增加，尤其在年輕群體中表現突出。線上渠道成為輕食產品銷售的重要途徑，便捷性和豐富性受到消費者青睞。同時，行業發展趨勢顯示，未來輕食市場仍將保持較高增長潛力，成為健康食品領域的重要組成部分。
天眼查專業版數據顯示，目前我國有輕食相關企業超1.4萬家，59.33%的相關企業成立于1～5年內。從企業注冊數量趨勢來看，近年來，輕食相關企業注冊數量呈上升趨勢，2024年新增注冊企業超4000家，2025年以來已新增相關企業超1000家。
從地域分布看，四川以超2800家輕食相關企業位居榜首，廣東位居第二，擁有2700余家相關企業，遼寧、江蘇、河南緊隨其后，企業數量均超過1800家。
此外，通過天眼風險和深度風險可以看出，涉及司法案件的“輕食”相關企業有40余家，占企業總數的0.14%。
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