養(yǎng)5萬只雞，需要多少個人？答案是：一個。

在懷集縣汶朗鎮(zhèn)烏石經(jīng)濟社清水塘畔，肇慶八維生態(tài)養(yǎng)殖有限公司（下稱“肇慶八維公司”）的4棟全自動化雞舍迎面矗立，近20萬羽雞住上了“空調(diào)房”、吃上了“營養(yǎng)餐”、雞蛋“坐”上了傳輸帶，蛋雞養(yǎng)殖實現(xiàn)了一體化、自動化作業(yè)。

“從上料、喂食、喂水、控溫、控濕到清潔，全部自動化。”肇慶八維公司總裁肖九明站在4列4層的雞舍前，介紹意大利FACCO進(jìn)口全套蛋雞養(yǎng)殖設(shè)備，“像這樣的雞舍，工人只需定時通過智能設(shè)備開展巡查工作，確保雞的采食量以及雞舍內(nèi)溫度、濕度等處于正常狀態(tài)即可，養(yǎng)5萬只雞，只要一個工人。”

走進(jìn)這個智能環(huán)控系統(tǒng)，雞舍里一年四季氣溫始終保持在20至25攝氏度左右，創(chuàng)造出最適宜蛋雞生長的環(huán)境；自動添料系統(tǒng)將定制的“營養(yǎng)餐”送到每一只蛋雞口中；蛋雞糞便通過履帶集中運送至糞污集中處理中心，發(fā)酵無公害處理后，實現(xiàn)糞污資源化利用。同時，公司引進(jìn)的MOBA新型禽蛋分級機已在調(diào)試中，屆時將實現(xiàn)自動上蛋、清洗、風(fēng)干、涂油、滅菌、分級、包裝等目標(biāo)。

家住周邊烏石村的村民溫恩霞已在肇慶八維公司上班兩年，養(yǎng)雞“臟和臭”“苦又累”的傳統(tǒng)印象早被顛覆。“蛋雞的吃喝拉撒全部智能化，我們在基地培訓(xùn)幾天就能上崗，但月收入可以達(dá)5000元以上。”溫恩霞說。

養(yǎng)雞硬件強悍，雞蛋“軟件”同樣給力。在肇慶八維公司的直播間，添加深海藻類及魚油喂養(yǎng)產(chǎn)出的“海洋雞蛋”、添加中草藥喂養(yǎng)產(chǎn)出的“森林蛋”等產(chǎn)品深受不同網(wǎng)購人群的喜愛。“我們追求的是一枚健康美味的營養(yǎng)雞蛋。”為此，畢業(yè)于日本岡山大學(xué)的崔建平博士帶領(lǐng)團隊在懷集深耕3年。“我們選擇了海蘭灰商品代蛋雛雞進(jìn)行無抗養(yǎng)殖，將自主研發(fā)的乳酸菌菌株技術(shù)應(yīng)用于蛋雞料，反復(fù)實驗調(diào)整不同的飼料配比，產(chǎn)出不同品類的雞蛋。比如有的雞蛋更突出卵磷脂營養(yǎng)物質(zhì)，有的則更突出維生素、礦物質(zhì)含量。”崔建平說。

目前，肇慶八維公司正式投產(chǎn)，蛋雞存欄量20萬羽，日產(chǎn)蛋量19萬枚，平均產(chǎn)蛋率可達(dá)95%以上。

近年來，作為農(nóng)業(yè)大縣的懷集縣，以建設(shè)粵港澳大灣區(qū)綠色農(nóng)副產(chǎn)品集散基地為契機，著力推進(jìn)禽蛋產(chǎn)業(yè)提檔升級，大力支持養(yǎng)殖龍頭企業(yè)發(fā)展。據(jù)了解，作為引進(jìn)企業(yè)之一，肇慶八維公司一期項目滿產(chǎn)后，可為當(dāng)?shù)卮迕裉峁┚蜆I(yè)崗位70個，每年向粵港澳大灣區(qū)供應(yīng)5000噸鮮雞蛋、3000噸有機肥，年產(chǎn)值8000萬元。

撰文：王富迪

來源：南方農(nóng)村報