我們國家歷史悠久，在民間各種傳統習俗有很多很多，一些為后世做出突出貢獻的人，也沒有被老百姓所遺忘。一些不知不覺迎來了農歷的三月二十六，農歷三月二十六民間傳說是“鬼谷子”誕辰日，鬼谷子是春秋戰國時期著名的軍事家、政治家、教育家的鼻祖，在歷史上有著非常深遠的影響。

時至今日，我們很多的傳統習俗已經被摒棄，但是我們對于給后人巨大幫助的人還是要記住。今日農歷三月二十六，再忙別忘“吃4樣，做1事”學業進步事業成，了解老傳統！

一：魚面

【魚湯面】食材：鯽魚，面粉適量，香菜少許，蔥段，姜片，鹽少許，花生油適量。

1，鯽魚洗凈去內臟，鍋里放入花生油煎至金黃，用鏟子壓碎，倒入開水，加入蔥段和姜片熬煮10分鐘，過濾后稱為乳白色的魚湯，加鹽調味備用。

2，面粉放入面條機中，壓出面條，鍋里放入適量的清水燒開，放入面條煮開，撈出盛入魚湯，放入香菜和小蔥末上桌即成。

二：紅燒魚

【紅燒魚】食材：鯉魚1條，老抽，紅糖，醋少許，大蒜，姜，蔥，鹽，花生油，香菜。

1，鯉魚宰殺洗凈，鍋里放入花生油，放入魚煎至兩面發黃，加入大蒜，蔥段，姜片，花椒炸香，倒入開水。

2，燒開后，加入老抽，醋，紅糖，鹽，改成小火慢慢燉大約30分鐘，魚肉軟爛收汁后即可關火，出鍋裝盤后撒上香菜段即成。

三：餃子

【韭菜餃子】食材：面粉500克，韭菜500克，蝦仁適量，鹽適量，雞精少許，花生油2大勺。

1，韭菜摘去干葉，清洗干凈控干水分切碎放到盆里，鮮蝦去掉蝦頭蝦殼，切成小粒放入，先加入花生油拌勻，再加入鹽和雞精調味。

2，面粉加入少許的水，和成軟硬適中的面團，靜置一會揉勻，揪小劑子，按扁搟成薄皮，包入餡料捏緊，煮熟撈出即成。

四：炒豌豆

【炒豌豆】食材：嫩豌豆，胡蘿卜少許，烤腸1根，蔥絲，姜絲，鹽少許，花生油少許。

1，嫩豌豆去皮，烤腸和胡蘿卜切丁，蔥姜切末絲，鍋里加入花生油，放蔥姜絲炒香，倒入烤腸煸炒處香味。

2，再倒入嫩豌豆煸炒均勻，加上一點清水稍微燉3分鐘，讓豌豆充分熟透，加鹽調味即可關火出鍋即成。

農歷三月二十六記得做1件事：

1，多讀書：在“鬼谷子”的誕辰日，我們要多讀書，讓自己像前輩一樣博學多才，為社會做出更多的貢獻。

峰兒話語：

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