前不久,白金漢爵酒店宣布落子南京雨花臺,規劃建設超27萬平方米。
查了一下,這是目前為止長三角內面積最大的白金漢爵酒店,也是雨花片區首個大型高端酒店。
據了解,這期項目擬規劃建設一座集客房、餐飲、宴會、休閑于一體的綜合型高端酒店,總客房數約2000-2300間,主樓高達150米,配備有5個多功能廳,其中,超4000平方米的無柱式宴會廳可容納180桌宴席或舉辦千人級別的會議,滿足國際級論壇、行業峰會需求。
一時之間,“白金漢爵”這個淡出人們視線許久的老牌高端酒店再一次聚集了諸多目光。
說起“白金漢爵”,想必大多數人并不陌生,但鮮少有人知道,這艘風靡一時的“酒店航母”,最風光的時候并不是在省城南京。
而是在江南無錫。
01.
1997年,在外經商的小伙胡金泉回到了自己的家鄉浙江慈溪,當時的他抱著“讓慈溪人走出廚房”的想法,試探性地創立了一家餐飲店——慈溪陽明餐飲城。
這,就是漢爵的前身。
2001年,已經發了財的胡金泉又將目光投向賓館業,收購了位于浙江慈溪市商業繁榮地段的一家國有賓館,改名“漢爵商廈大酒店”,并提出了“餐飲酒店”的創新型經營管理模式。
自此,“漢爵”這一酒店品牌被確定下來,并開始逐漸走進大眾視野。
2004年,漢爵集團首家跨省經營的安徽省“蕪湖漢爵廣場大酒店”開業,沒過幾年就成了當地新生代酒店的領軍代表。
此后,胡金泉逐漸退出漢爵集團的日常運營管理,由另一位傳奇人物范仲文接棒,走向臺前。
▲范仲文
2006年,“漢爵”抓住西部開發中部崛起的契機,又建立了一家高星級酒店——“蕪湖漢爵陽明大酒店”。
2008年,金融危機席卷全球,高端消費市場遇冷,各行業一片哀鴻。
然而,漢爵集團卻在危機中看到了商機,利用逆向思維做了一次大膽的“反周期”操作,在無錫推出了自己的高端品牌白金漢爵。
傳奇從此誕生。這個酒店的投資營運,無論在人氣指數、銷售收入還是口碑贊譽等方面都創造了無錫市同行業中無數個第一。
在無錫,他們一舉打造出了被業內人士津津樂道的“白金漢爵模式”。
所謂“一體”,就是以大型高檔餐飲為主體,“兩翼”則是指大型精品客房和大型高檔娛樂,如此一來,通過餐飲娛樂積聚人氣帶動客房,以客房提升餐飲娛樂消費,以娛樂烘托餐飲客房體驗,三大業務模塊相輔相成。
無錫白金漢爵的高檔娛樂KTV就不多說了,當年有多火,懂的人都懂。
就說一個小細節,在正常情況下,傳統五星級酒店入住率一般在55%左右,而當年的白金漢爵酒店入住率竟然高達100%以上。
02.
這么重要的一子選擇落在無錫,我覺得原因有二。
首先就是無錫得天獨厚的區位優勢。
作為長三角幾何中心,無錫既有蘇南民營經濟的活躍土壤,又背靠上海、蘇州等龐大消費市場。
從漢爵集團后來將總部建在上海也可以看出,白金漢爵的野心并不止于蘇錫常,而在于整個長三角乃至華東地區,選擇無錫這個“小上海”進行試驗,自然再合適不過了。
除了地理位置優越,我想白金漢爵選擇在無錫起航還有一個重要原因,那就是彼時的無錫高端酒店行業正處于青黃不接的尷尬境地。
無錫身處江南腹地,不僅是吳越文化的起源地,也是中國近代工商業的發源地之一,強大的城市基因使得這里的文旅和酒店業態從一開始就帶有一股濃重的國資味兒。
直到
1998年,第一家國際五星級酒店無錫喜來登大飯店
開業,無錫才正式進入了高端酒店的國際化時代。
令人遺憾的是,自喜來登后的十年間,無錫高端酒店行業再度停滯不前,直到
2007年,無錫凱賓斯基
在太湖廣場面世,國際五星才算正式“續弦”。
高端的服務和奢華的環境固然吸引人眼球,只可惜五星級酒店動輒上千元的房價卻又將普通消費者拒之門外。
要么是價格高冷的國際品牌,要么是國資背景的“老派選手”,普通中產想找“高性價比的高端服務”,自然無處可去。
于是,2008年漢爵果斷押注無錫。
事實證明,漢爵確實押對了寶。
此后,“白金漢爵”一路高歌猛進,在浙江、江蘇、安徽等地相繼鋪開,其酒店品牌以成熟穩健的姿態走向了華東市場。其高峰之際,據說集團一年能賺28億。
03.
時代車輪滾滾向前,現如今的酒店行業競爭愈發激烈,已經沉寂許久的“白金漢爵”看起來確實有些力不從心。
同等價位下,全季、亞朵等新銳連鎖品牌正不斷用極簡時尚的設計贏得年輕人青睞; 同等星級下,萬豪系酒店正在以數字化服務提升效率,而白金漢爵卻仍停留在過度消費“老錢風”情懷上止步不前。
白金漢爵酒店兩個特征,一個是大,不是一般的大,是超級大。
無錫白金漢爵大酒店,經營面積7萬平方米;
蕪湖漢爵陽明大酒店,經營面積6萬平方米;
合肥白金漢爵大酒店,經營面積12萬平米;
常州白金漢爵大酒店,經營面積18萬平方米;
在建的南京白金漢爵大酒店,經營面積 達到驚人的20萬平方米。
第二個,金碧輝煌的“土豪風”。
這種裝修放到現在來看,客觀說,在審美上有些夸張過時了,客房布置也略顯陳舊局促,“硬裝像賭場,軟裝扣扣搜搜”的調侃道出了白金漢爵今天的某種窘境。
不僅如此,打開社交軟件,“私密性不夠好”“酒店人群魚龍混雜”的負面評價屢見不鮮,不少人直言“同樣的預算不如選其他酒店”。
從無錫出發的白金漢爵,曾用創新改寫游戲規則,風光無限,現如今已經再一次站上了新的十字路口。
即將在南京雨花臺啟幕的最大“白金漢爵”或許將會是一個轉折點,鎏金裝飾的外表下是否還能長出適應新時代的筋骨,讓我們拭目以待。
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