四川
- 自己養的蒜苗。
把蒜擺在盤子里，注入水，放室內，就這么簡單。這是半個月的長勢。
- 用剪刀剪下，因為自己長的，健康天然，基本不用擇，洗凈即可。
- 切成段。
- 炒鍋上油，先放根部，翻炒，然后放入蒜苗葉莖部分，這樣熟的均勻。?鹽。
- 笨雞蛋打入碗中，攪散，淋入。繼續翻炒。
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- 美味出鍋。
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