最近宅在家里燒烤沒少吃，烤盤燒烤真的太方便了可以整鍋端，而且沒有一絲油煙，清清爽爽的小仙女可以優雅吃燒烤。今天我用妙可藍多的馬蘇里拉奶酪整了一盤芝士燒烤，暫忘卡路里和熱量，芝士就是力量，一次吃過癮！
選擇對馬蘇里拉是成功拉絲的重要因素，妙可藍多馬蘇里拉奶酪甄選優質奶源，奶香濃郁，口感香醇順滑，拉絲綿長細密，450g大容量實惠，滿足全家人的味蕾。

用料

芝士烤大蝦

妙可藍多馬蘇里拉奶酪450g裝

一袋

大蝦

6只

大蒜

一頭

黃油

一小塊

沙拉醬

少許

鹽、黑胡椒粉

少許

芝士烤香菇

香菇

8朵

肉末

一小碗

大蒜

1瓣

洋蔥

一小塊

鹽、黑胡椒粉、生抽

少許

芝士烤紅薯

紅薯

1個

白糖

1勺

煉乳

1勺

芝士烤玉米

玉米

1根

白糖

1勺

一小撮

蒜香芝士烤土豆

土豆

1個

大蒜

1頭

辣椒粉、孜然粉、鹽、黑胡椒粉、橄欖油

少許

家庭版芝士燒烤的做法

1. 準備好全部食材，這道菜大多數時間花費在準備活兒上，弄好了裝烤盤里，哐哐哐烤到芝士融化就可以很豪爽的開吃啦！
2. 芝士烤大蝦：
   大蝦剪掉蝦須蝦腳，開背去蝦線。用刀背稍稍剁一下蝦肉以免烤的時候卷起來。蝦肉上抹上鹽、黑胡椒腌漬一刻鐘。黃油炒香蒜泥，撒在大蝦里面，擠入一點沙拉醬，撒上妙可藍多馬蘇里拉奶酪；

1. 芝士焗香菇：
   香菇用鹽搓洗干凈去蒂。油鍋爆香蒜末洋蔥末，加入肉末炒至變色，加鹽黑胡椒生抽調味。將肉末碼入香菇，撒上妙可藍多馬蘇里拉奶酪；

1. 芝士烤紅薯
   紅薯刷洗干凈，上鍋蒸15分鐘。用勺子挖出紅薯，不要挖太干凈，紅薯邊緣要留一層以免戳破。紅薯搗成泥加一勺白糖、一勺煉奶、一大把奶酪攪拌均勻，填入紅薯殼，紅薯底部包上錫紙，撒上妙可藍多馬蘇里拉奶酪；

1. 芝士烤玉米
   玉米煮熟，加一勺白糖，兩指捏一小撮鹽，抓一大把奶酪攪拌均勻，玉米表面撒多多的妙可藍多馬蘇里拉奶酪；

1. 蒜香芝士烤土豆：
   土豆去皮，切細條，加人一整頭大蒜蒜末、一勺橄欖油、半勺鹽、撒多多的辣椒粉、黑胡椒粉、孜然粉，加一大把芝士抓勻，腌漬一刻鐘；

1. 提前預熱烤箱，烤盤上鋪上兩層錫紙，將全部食材放入烤盤里；

1. 烤箱180度烤15分鐘左右；

1. duang～ 真的是一大盤芝士燒烤！特別適合約上兩三知己來家里小酌兩杯。烤箱版芝士燒烤沒什么油煙，廚房干干凈凈，自己也是清清爽爽的小仙女。

1. 妙可藍多馬蘇里拉奶酪奶香濃郁，口感香醇，廚房新手也可以輕松燒烤拉絲～

1. 記得要趁熱吃，妙可藍多馬蘇里拉奶酪，拉絲綿長而細密，吃在嘴里奶香四溢，濃郁的奶酪香在舌尖翩翩起舞。我會撒多多的芝士碎，這樣才過癮。

1. 最喜歡芝士烤大蝦！芝士和蝦太搭了，一定要用大蝦吃起來才過癮。沙拉醬和黃油蒜泥不能省，偷偷告訴你加一點玉米粒有驚喜哦。
2. www.fjizwt.cn
   www.cdtb.cn
   www.zjszmall.cn
   www.gzmeijinpco.com.cn
   www.zmdm.net.cn
   www.insurancey.cn
   www.xiangandianzi.cn
   www.whfcfs.com.cn
   www.rplawyer.cn
   www.cdhs.com.cn
   www.sxaqjy.org.cn
   www.hskj.com.cn
   www.icaac.cn
   www.quantan.com.cn
   www.hljcwwl.cn
   www.topdns.com.cn
   www.okuno.com.cn
   www.grcc.com.cn
   www.vmfn.cn
   www.majiangj.cn

小貼士

菜譜選用的食材，處理好了可以直接一鍋烤，不過也要根據你的食材量和大小，酌情調整下燒烤的時間，另外食材也可以根據自己的喜好選擇哦！