老母親們總是在買口糧的路上一發不可收拾，大米粉囤太多了！用米粉給?松鼠弟弟做了香甜的香蕉米粉團子，口感柔軟，球形方便抓握，作為手指食物也非常棒。搭配一點喜歡的水果，是一道美味營養的寶寶下午茶小點心~ 來來來老母親的小姐妹們做起來～

用料

高鐵大米粉

25g

雞蛋

去殼50g

果泥

30g

黑芝麻

少許

喜歡的水果來一點

香蕉米粉球（寶寶輔食）的做法

1. 無水無油的大碗倒入25g小皮大米粉，敲一枚雞蛋，雞蛋去殼后約50g。
   

1. 擠入30g果泥，我用的小皮椰子菠蘿香蕉味的果泥。顏色淺色的果泥做出來好看點，之前用漿果系列果泥做出來就是紅糖窩窩，笑哈哈哈。

1. 用筷子攪拌好分成四等份。
   

1. 雙手抹油防粘，取一坨米粉團子搓圓壓扁，放一塊香蕉包起來。

1. 搓圓整形，團成小球。

1. 撒一點黑芝麻裝飾，盤子抹油防止粘粘。

1. 蓋上保鮮膜扎小孔，冷水入鍋隔水蒸20分鐘。

1. 擺上一些喜歡的水果就是美美噠下午茶啦。
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1. 小胖手迫不及待要抓哈哈哈。

1. 作為手指食物鍛煉手部精細動作也很棒呀！高鐵米粉做糕點可以補鐵，也可以解決家里囤多了的米粉～

小貼士

1. 這個用高鐵米粉做，可以補鐵
2. 加果泥可以增添米粉球的口感
3. 香蕉也可以搗碎成泥包起來，或者拌一點果泥也好吃的，但是不建議香蕉替換別的水果，有的水果蒸了味道會很奇怪