時間如流星，稍縱即逝，2025年轉眼春天就要結束了。再過10天就是立夏了，立夏就代表夏天的到來，很多春天才有的野果也會隨著天氣的升高而結束。趁著春暖花開之際，大家有時間有一定要多去野外呼吸新鮮空氣，一年當中春天的空氣是最清晰的。同時也是采野菜、采摘野果的最佳季節，天氣不冷不熱。

作為植物科普博主，今天筆者就來給大家分享4種春天最美味的野果，每一種都是農村80、90后兒時常吃的小零食，自帶童年回憶。特別是第四種，在筆者的童年當中，有著非同尋常的意義。

第一種、胡頹子

胡頹子，又名羊奶果、羊奶子，之所以得名“奶”。其實是古人根據它果實的外形來命名的，成熟之后的胡頹子酷似羊的“乳頭”，因此有了羊奶果、羊奶子的俗稱。胡頹子和很多野果不同，它的果期特別長。它秋天的時候開花，果實經過冬季，直到每年的4月份左右才成熟。

成熟之后的胡頹子，表面有很多的斑點，看上去不是很好看。但是味道酸甜可口，非常的好吃，在過去那個物資匱乏的年代，是很多農村娃娃解決嘴饞的小零食，現在回想起來依然口水直流。記得在我小的時候，經常跟隨父母山上撿柴、砍柴、干農活，在山上灌木叢中總會遇到它，可以說它給我們童年增添了不少美好的回憶。

第二種、樹莓

樹莓，也叫山莓，每年大概在農歷三月份左右成熟，所以也叫三月泡。它屬于聚合果，由無數的小果聚合而成，成熟之后鮮紅色，和赫赫有名的中藥材覆盆子長得很相似，所以也有人叫它野生覆盆子。事實上市面上很多盆覆子就是用山莓冒充的，樹莓成熟之后味道甘甜，沒有胡頹子的酸味，它也是筆者小時候最喜歡吃的野果之一。

樹莓不僅可以鮮吃，它還可以用來制作果醬或者釀酒，具有很好的開發前景。據筆者了解，在南方已經有人實現人工栽培樹莓，據說賣的特別貴，幾十塊錢1斤，主打的就是情懷。不過個人建議還是去摘，不僅可以體驗打野的樂趣，還能省下不少錢。

第三種、蓬蘽（lei）

蓬蘽，也叫空心泡，它和覆盆子都是屬于薔薇科懸鉤子屬的灌木，成熟期都在每年農歷3月份左右。它之所以得名空心泡，就是因為它果實的內部是空心的，沒有覆盆子一樣的果蒂，外表看上去特別像蛇莓的果實。

蓬蘽成熟之后味道純甜，小的時候特別喜歡摘一把，然后一口悶，非常的過癮。沒有吃過的城里人一定要去嘗嘗，真的非常的好吃。不過值得一提的是，不管是采摘山莓還是蓬蘽，一定要確認有沒有被農藥噴灑過，尤其是市民朋友。

第四種、茶片

茶片不是茶葉，甚至和茶樹沒有關系。不過它和油茶樹有關系，其實茶片就是油茶樹的葉子發生了變異，變成了肉質且肥厚。湖南的朋友應該知道，在湖南油茶樹是一種非常常見的經濟樹種，在上個世紀廣泛栽培。現在我老家湖南婁底、邵陽一帶山上隨處可見油茶樹。小的時候還經常采摘油茶籽回去榨油，因此小的時候吃的眾多的野果就是茶片了。

成熟之后的茶片味道清甜，有類似于蓮霧一樣的味道。另外告訴大家一個小秘訣，我們在挑選茶片的時候一定要選擇脫膜的，如果沒有脫膜茶片會有一股苦味、澀味比較重。如果你還沒有吃過上面這些野果，那么你要嘗嘗，不然太可惜了。

好了，今天的文章就寫到這里了。大家對于以上4種美味野果了解了嗎？你小的時候吃過這些野果嗎？在你的家鄉都是怎么稱呼它們的呢？在你的家鄉還有這些野果嗎？大家有什么想說的，也可以在下方評論區留言，分享您的見解。