陽光正好,微風不燥
總會讓人想到田間地頭走一走
今天咱們大伙
去藍莓采摘園里
感受一篇“舌尖上的田園詩”吧!
走進藍莓種植園,空氣中暗香浮動,低頭可見綴滿果實的藍莓樹,大大小小的果子,或如珍珠般小巧,或如瑪瑙般圓潤。成熟的藍莓渾身裹滿了果粉,如一層輕紗般的糖霜,瞬間勾起了胃里的“饞蟲”。
藍莓枝椏低垂,無需攀折,只需俯身相就。摘取時須得像對待易碎的晨露—拇指與食指虛虛環成月牙,輕捻果柄,讓果實自然墜入掌心。偶爾用力稍重,果粉便簌簌落下,在指尖染出一抹淡紫,恍若偷得了晚霞的胭脂。
蹲踞在樹影斑駁處,聽風掠過葉片奏響沙錘般的韻律,看果籃中的果實“竊竊私語”,忽然懂得《詩經》里“采采芣苢”的古老歡喜。若是抬頭向上望去,雖然藍莓園被篷布包裹,可頭頂的散射膜將陽光揉碎成輕薄的粉霧,均勻灑向每一株藍莓樹,科技與自然在此悄然共舞,既保產量,又存野趣。
揀一顆最飽滿的藍莓送入口中,齒尖刺破果皮的瞬間,這春天的銀河在舌尖決堤。穿梭果樹間,果籃被漸漸填滿,藍莓隨步伐輕顫,像極了盛著一汪會流動的紫月。這一刻,忙碌和喧囂皆被揉進了這一抹果香當中,唯有舌尖殘留的清甜,提醒著這場與自然的詩意邂逅。
在某天清晨醒來之后
暫別鋼筋森林
到昆明周邊走走
到田園里逛一逛
讓時光慢成一首田園詩
而你就是詩中采擷甜蜜的詩人!
藍莓,曾經作為進口水果,雖說口味偏酸但價格卻居高不下。而近年來,隨著我省藍莓種植技術及產業的不斷提升,不僅大大提升了藍莓的品質與口感,還把價格給“打”下來了。并且隨著市場對藍莓的需求,以及國產藍莓逐漸替代進口藍莓的市場占有率,我省的藍莓種植產業也進入了另一階段。
在安寧市金方街道一田春藍莓采摘園內,近百畝的藍莓樹上已經掛滿了果實,別看這枚果子雖小,但它正以“接二連三”的產業融合之勢,繪就一幅從田間到舌尖的全鏈條振興圖景,而這僅是金方街道藍莓產業發展的一個縮影。近年來,金方街道以“小藍莓”為筆,奮力書寫著用活“地標產業”,帶動一方經濟,書寫了鄉村振興的鮮活篇章。
安寧金方街道,就通過創新政策組合拳,為藍莓產業鋪就發展快車道。街道推出“土地流轉補貼+稅收優惠+配套獎補”政策包,優先保障藍莓產業用地需求,并通過“整村流轉+連片開發”模式盤活閑置資產。例如,整合轄區400畝低效農田后,土地租金從500元/畝躍升至2200元/畝,村集體同步提取管理費,實現“企業降成本、村民增收益、集體強實力”的三方共贏。
一田春藍莓采摘園 總經理 李泳錕:“我們這個園是2019年底的時候,第一次做了一個棚。當時有十多畝,通過這幾年我們試驗一些品種,到現在已經差不多有100畝了,一年的(產)量大概在100噸左右。”
別看一田春目前的藍莓種植面積已近百畝,可曾經因為摸不清一些藍莓品種的“喜好”及對氣候的匹配程度也栽過跟頭。
一田春藍莓采摘園 總經理 李泳錕:“試驗了有20多個品種了,包括陸地種植,但是那個(時候)我們虧得很慘,估計虧了有20000-30000萬。(考察之后)我們引進了新的種植技術,叫基質種植,然后慢慢試驗這個品種,大概試驗了有20多個品種,最后剩下的就這2-3個品種。”
隨著科技為種植注入硬核動力,通過適配氣候環境的種苗,采用基質栽培、水肥一體化等技術,使得藍莓存活率提升至96%,增產50%。
一田春藍莓采摘園 總經理 李泳錕:“從氣候狀態還有整個光照情況看,云南是整個中國甚至是亞洲,最適合種植藍莓的一個區域。它的光照長,另外早晚有一定的溫差,尤其在果期。早晚的溫差會形成非常大的一個糖分積累,所以它的口感是脆和甜的,另外它的上市期比其他地方要早。”
正是有了我省本土藍莓種植企業,通過不斷的技術革新、品種優化和全產業鏈升級,不僅打破了進口藍莓的壟斷格局,更憑借著氣候優勢,延長了藍莓的上市時間,讓人們在一年中的大部分時間都能吃到新鮮又味美的藍莓。
一田春藍莓采摘園 總經理 李泳錕:“采摘的季節大概就是每年的春節前1月份持續到5月份,現在中國可以做到全年都可以吃到(藍莓了),因為云南藍莓能持續到5月份,像香格里拉可以到6-7月份,然后6-7月份的時候還有山東,包括東北的藍莓又開始上市了,藍莓一直能能到9月份左右,中間可能有1-2個月的斷檔期。”
藍莓產業不僅富了企業,更惠及百姓。金方街道依托“幸福里”勞務平臺,對接企業用工需求,吸納本地村民及轉崗工人就業,熟練技術員月收入達7000—10000元,旺季采摘零工日薪300元。同時,“田間課堂”培育200名“技術型農民”,并推行“候鳥式務工”模式,將就業周期從4個月延長至10個月,拓寬增收渠道,真正實現“務農、顧家、掙錢”三不誤。
一田春藍莓采摘園 總經理 李泳錕:“我們現在優先選用的員工都是我們周邊村子的人,在采摘季一年大概在70人左右,平常大概有20多人在這做維護。”
一顆小小的藍莓,串聯起政策、科技、產業與民生。一田春藍莓采摘園的發展,只是安寧藍莓產業的縮影,金方街道以“小漿果”撬動“大振興”,不僅讓安寧藍莓成為高原特色經濟發展的又一典范,更探索出一條“政府搭臺、企業引領、農民受益”的鄉村振興新路徑。
來源:8099999街頭巷尾
編輯:李瑩娜
編審:李菁
終審:趙文
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