進入2025年以來，洗碗機在中國市場的發展，因為領軍企業的持續創新，主流消費的穩步升級，加上產品快速迭代，一舉撬動行業首個消費轉折點：在洗碗機“從無到有”普及進程中，同步開啟一輪“從有到優”更新迭代潮，洗碗機在中國廚房的功能、價值開啟新一輪重構。

蔡青 撰寫

被認為是中國現代廚房新標配的洗碗機，進入2025年之后迎來一輪發展的新拐點，并有望開辟一條發展的新通道。

日前，在老板電器第五屆中國洗碗機節啟動現場，老板電器雙擎消毒洗碗機吸引了眾多目光。作為行業首個在國家衛健委備案、具備國標二星級消毒認證的消毒洗碗機，獨創了“光焱金鋼艙”，配備不銹鋼碗架、不銹鋼噴臂和不銹鋼行星追隨噴臂、不銹鋼水波紋UV散射內膽，不銹鋼內艙的設計讓洗碗機在品質過硬的同時質感拉滿。整體更耐高溫、耐高壓、耐久，極大提升了烘干效率和消毒效果。

同時老板電器還構建了“真干凈”的三大技術標準：超高溫、強紫外、金鋼艙。全面重構行業、市場和用戶對洗碗機的認知，突破產品技術創新“天花板”，開啟洗碗機在中國家庭首個消費轉折點。

如果說，過去10年中外巨頭共同發力，推動洗碗機在中國市場實現一輪增長，開啟中國家庭“從無到有”的普及序幕。那么，站在2025年起點上，家電圈認為：老板電器消毒洗碗機的推出，賦予了洗碗機全新的功能、價值和地位，將加速推動中國廚房清潔革命“從有到優”的升級迭代。

行業的升級拐點

來自奧維云網推總數據顯示，2024年洗碗機在中國市場零售額規模達到132億元，同比增長17.2%；零售量規模亦攀升至229萬臺，同比增長18%。成為家電行業為數不多“逆勢增長”的品類。

不過，在洗碗機市場“量增利漲”背后，卻是中國家庭的洗碗機至今滲透率不足5%的現狀，推廣與普及難度較大。一方面，中式烹飪重油重污，烹飪方式多樣、餐具五花八門，在這種情況下，讓機洗取代手洗，把人們從繁重的家務中解放出來迫在眉睫。另一方面，普通家庭餐具日常清洗需求并不大，又容易出現“不值當甚至沒啥用”的消費體驗。

立足“讓中國家庭都用上適合中國的洗碗機”愿景目標，老板電器從2020年推出第一屆中國洗碗機節開始，一直洞察用戶需求，并扎根科技創新、引領行業標準，持續撬動主流消費市場升級。2025年消毒洗碗機新品的上市，不只見證了老板電器洞察用戶需求、重構洗碗機功能定位的創新能力，也有望掀起洗碗機在中國市場和中國家庭的全新迭代升級。

家電圈認為，消毒洗碗機重構了洗碗機在廚房的定位和價值。一是，將洗碗與消毒等專業性能拉通，豐富洗碗機的功能價值，增加洗碗機對于用戶的吸引力；二是，在洗碗潔凈餐具基礎上，通過專業消毒等其它性能的拓展融合，打開洗碗機在廚房場景下的發展新方向；三是，跳出傳統洗碗機的拼參數和炒概念，直擊用戶餐具清洗、消毒和健康存儲剛需，開啟用戶需求驅動時代。

在家電“國補”政策助力下，在老板電器第五屆中國洗碗機節的推動下，老板電器消毒洗碗機有望在今年掀起一輪中國家庭廚房洗碗機的更新迭代潮，推動更多家庭淘汰家中的老舊消毒柜和洗碗機、推動廚房清潔革命向專業級洗消一體邁進。老板電器副總裁周海昕介紹，“消毒洗碗機最重要的創新，是將洗凈與消毒變為相輔相成整體，既不是單純依靠水洗也不是單純依靠烘干，實現真消毒真干凈，帶給用戶超出預期的洗碗潔凈體驗，引領行業變革”。

消費的強勁新動力

今年以來，“谷子經濟”火爆、情緒價值消費興起、沉浸式體驗催生場景消費、傳統文化驅動的IP消費等一浪高過一浪，背后是90后、00后作為消費主角的推動，引爆一輪多樣化、差異化消費潮。

在中國廚房，年輕人的全新生活方式和理念正催生一場新的消費革命。最大變化就是具備“取代手洗釋放更多時間，機洗效果遠優于手洗、洗消存一體集成、全嵌節省空間“等性能的洗碗機，成為越來越多年輕家庭的廚房標配，年輕用戶的需求再次釋放“獨特魅力”。家電圈發現，最近幾年很多用戶對于洗碗機存在“有用但不常用”和“好用但不實用”等消費疑慮，比如很多洗碗機只是洗碗，功能太單一；還有的洗碗機宣稱具備“洗消存”功能，但是消毒性能多是概念炒作，實際效果差。

正如一些“重體驗輕參數”的年輕用戶所說，一些洗碗機宣稱消毒功能很強悍，四星消毒認證，但洗完的碗筷還是潮濕的，和手洗壓根沒區別，買完洗碗機還得單配一臺消毒柜。

面對來自市場的亂與用戶的痛，老板洗碗機基于“用戶思維”下不拼參數拼實際性能的研發路徑，提出“真消毒才算洗干凈”目標，基于原創發明的“光焱金鋼艙”， 配備超高溫聚熱環和強紫外500倍高能極紫外燈管，實現“洗滌、烘干、存儲”全程凈護，帶來15天0菌凈存的體驗。一舉摘得“國標二星級消毒認證，醫護級洗碗機認證、全系“0菌認證”等權威認證。

聚焦“消毒洗碗機”新品類，老板電器還通過與中國家用電器研究院等科研合作，推出“真干凈”技術標準，讓用戶獲得“油污去除、干結去除、病菌去除、異味去除”更干凈體驗，一舉開創了洗碗機的真干凈時代。最終，錨定用戶對于健康品質生活的追求，推動洗碗機從替代手洗向“洗凈、消毒和守護健康”于一體的廚房新價值邁進。

《中國洗碗機市場洞察報告》顯示：目前洗碗機主力消費群體以25-35歲中產為主，逾八成為首購者。其中，新裝家庭預算高，追求“一步到位”購置功能更豐富的新款。廚改家庭則更為理性，關注功能的實用性和廚房適配性，普遍追求“洗消存”等功能更強大產品。老板消毒洗碗機的推出，精準洞察新一輪主流消費變化趨勢，踏準時代變革節拍從洞察痛點到引領健康生活方式的跨越。

未來的發展新引擎

進入2025年以來，洗碗機市場發展正在加速從過去增量為主導，進入“增量和存量”并驅通道中。同時整個洗碗機產業還在上演“產品驅動、技術與用戶驅動，向技術、用戶和家居多驅動”轉型戰役。

聚焦洗碗機市場的發展，作為行業領導者的老板電器，并不滿足于技術創新和產品迭代，特別注重在一線市場上基于“產品科技、用戶痛點和家居場景”推動健康生活方式和健康理念的普及。

消毒洗碗機上市即引爆背后，老板電器不只是提升洗碗機的專業消毒性能，同時還從洗凈、消毒、烘干及存儲全鏈路實現系統性突破，直擊近年來消費者選購洗碗機過程中“洗碗機只是替代手洗，餐具少時不用機洗直接手洗”的認知誤區，推動“餐具手洗不能消毒，只有碗盤真正的干凈、0細菌0病毒才是真干凈”的健康生活方式建立。

從關注產品的性能和參數，到深入用戶家庭場景的生活方式洞察，在家電圈看來，老板電器此舉徹底開創洗碗機在中國市場發展的空間，重構中國廚房的新秩序和新格局之際，整個中國廚房也在AI技術，以及數字廚電的推動下，迎來一輪全新的跨越。

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