中國(guó)教育報(bào)-中國(guó)教育新聞網(wǎng)訊（記者 歐金昌 通訊員 吳長(zhǎng)奎 鐘華）“校領(lǐng)導(dǎo)每天和孩子們一起吃飯，還認(rèn)真記錄孩子的反饋，我們真的很安心！”在日前廣西賀州市平桂區(qū)文華學(xué)校召開(kāi)的2025春季學(xué)期食堂膳食衛(wèi)生安全家校聯(lián)合管理工作會(huì)上，家長(zhǎng)代表對(duì)學(xué)校的校園餐管理工作給予肯定。在此次會(huì)議上，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)常態(tài)化陪餐制度成為焦點(diǎn)，該校以“同吃一鍋飯”的行動(dòng)承諾，筑牢家校共育食品安全防線。

“我們嚴(yán)格執(zhí)行領(lǐng)導(dǎo)班子每日輪流陪餐制，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)與學(xué)生同桌就餐，全程監(jiān)督飯菜質(zhì)量、口感及用餐環(huán)境，并實(shí)時(shí)記錄學(xué)生反饋，確保問(wèn)題當(dāng)日發(fā)現(xiàn)、當(dāng)日整改。”該校黨支部書(shū)記、校長(zhǎng)潘美森在會(huì)上強(qiáng)調(diào)，陪餐不僅是對(duì)食品安全的把關(guān)，更是通過(guò)近距離交流，了解學(xué)生飲食需求，以“第一視角”優(yōu)化食堂服務(wù)。

在食堂實(shí)地參觀環(huán)節(jié)，該校家長(zhǎng)代表跟隨校領(lǐng)導(dǎo)的腳步，見(jiàn)證陪餐流程的規(guī)范性。從佩戴口罩到與學(xué)生同窗口打餐、同桌就餐，每一個(gè)環(huán)節(jié)都嚴(yán)格透明。

“陪餐制度不是作秀，而是責(zé)任！”該校領(lǐng)導(dǎo)班子承諾，將進(jìn)一步細(xì)化陪餐標(biāo)準(zhǔn)，定期向家長(zhǎng)公示陪餐記錄，邀請(qǐng)家長(zhǎng)參與陪餐監(jiān)督，讓校園“舌尖上的安全”看得見(jiàn)、摸得著，切實(shí)推動(dòng)食品安全管理從“學(xué)校主責(zé)”向“家校共治”升級(jí)，為學(xué)生健康成長(zhǎng)筑牢堅(jiān)實(shí)屏障。

作者：歐金昌 吳長(zhǎng)奎 鐘華