1.用米湯代替母乳和配方奶粉,也能讓嬰兒健康成長?
流言:米湯營養(yǎng)豐富,能夠代替母乳和配方奶粉讓嬰兒健康成長。
真相:這種說法大錯特錯,千萬不要相信。有大量證據(jù)表明,母乳是新生兒最完美的食物,除了能提供水分和熱量,還含生物活性成分、維生素和礦物質(zhì),能促進嬰兒生長發(fā)育、預(yù)防疾病,降低未來肥胖和糖尿病風險。配方奶粉雖然比不上母乳,但經(jīng)科學(xué)調(diào)配,盡可能模擬母乳成分,也可滿足嬰兒成長的營養(yǎng)需求。但米湯以淀粉為主,缺乏必需脂肪、乳糖及優(yōu)質(zhì)蛋白,長期將其作為主要食物,容易導(dǎo)致嬰兒營養(yǎng)不良。目前宣揚“米湯可以代替母乳和配方奶粉”的博主已因發(fā)布健康謠言被平臺禁言,不足為信。
來源:科學(xué)辟謠
2.肥胖人群才會得脂肪肝?
流言:胖人血脂高,更容易患脂肪肝,而瘦人無須擔心。
真相:這種說法過于片面。脂肪肝的本質(zhì)是肝細胞內(nèi)脂肪堆積過多,雖然肥胖確實是主要危險因素之一,但并不是唯一原因。很多體重正常,甚至偏瘦的人也可能患上脂肪肝,這類情況在醫(yī)學(xué)上被稱為“瘦子脂肪肝”或“營養(yǎng)不良性脂肪肝”。甚至有研究發(fā)現(xiàn),消瘦的脂肪肝患者其總體死亡率高于超重、肥胖的脂肪肝患者。換句話說,脂肪肝并不是胖子專屬,瘦子也會出現(xiàn)脂肪肝,雖然瘦子患病可能性比胖子低,但嚴重性可能高于胖子。因此,瘦子得脂肪肝,更需要格外重視。
來源:科學(xué)辟謠
3.“零添加”的食品更健康?
流言:食品添加劑對人體有傷害,只有“零添加”的食品才健康。
真相:這種說法過于絕對。“零添加”通常指不額外添加防腐劑、色素、香精等食品添加劑,聽起來好像“天然”,但這并不等于更營養(yǎng)或更安全。我國批準使用的食品添加劑,均經(jīng)過嚴格的安全評估,在合理范圍內(nèi)使用不僅沒有健康隱患,還能延長保質(zhì)期、改善口感或提升外觀。反而有些刻意追求“零添加”的食品,很可能為了延長保質(zhì)期而加入大量糖、鹽,在營養(yǎng)上并不占優(yōu)勢。此外,“零添加”標簽也容易被當作營銷噱頭,誤導(dǎo)消費者忽視配料表中其他對健康不利的成分。
2025年3月27日,國家衛(wèi)生健康委會同國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布了50項食品安全國家標準和9項標準修改單,其中明確提出:不允許再使用“不添加”“零添加”等用語對食品配料進行特別強調(diào)。
來源:科學(xué)辟謠
4.得過敏性鼻炎是因為免疫力低下?
流言:身體免疫力低下,接觸過敏原才會過敏,演變?yōu)檫^敏性疾病,比如過敏性鼻炎。
真相:這種說法完全沒有科學(xué)依據(jù)。過敏性鼻炎的發(fā)病機制是:免疫系統(tǒng)誤將普遍無害的物質(zhì),比如塵螨、花粉、動物毛屑、金屬材質(zhì)(鎳)等,識別成了威脅,過量釋放組胺、白三烯等炎性介質(zhì),導(dǎo)致鼻黏膜屏障受損,從而出現(xiàn)陣發(fā)性噴嚏、鼻癢、清水樣涕等典型癥狀。這樣的“免疫過激反應(yīng)”顯然與“免疫力低下”屬于完全不同的兩種狀態(tài)。
來源:人民日報客戶端
5.帶蒸汽眼罩睡覺能護眼?
流言:有商家宣稱“戴蒸汽眼罩睡覺可護眼、助眠”,部分產(chǎn)品標注“x小時持續(xù)發(fā)熱”,暗示整夜使用無害。
真相:千萬不要這么做。蒸汽眼罩通過自發(fā)熱控溫技術(shù),釋放溫熱蒸汽,溫和作用于眼部。但如果使用不當,不僅不護眼,反而可能“毀眼”。比如使用時間過長就很可能導(dǎo)致低溫燙傷。目前,市面上不少蒸汽眼罩的實際溫度都可達50℃~60℃,且發(fā)熱時長超過1小時。這相當于“溫水煮眼球”。如果在睡眠中使用,人的痛覺感知下降,很可能燙傷了都不知道。再比如眼周有傷口、炎癥或化妝時使用,可能誘發(fā)結(jié)膜炎甚至角膜潰瘍,部分敏感體質(zhì)人群還可能出現(xiàn)接觸性皮炎。總之,護眼應(yīng)遵循科學(xué)指導(dǎo),避免盲目輕信商業(yè)宣傳。
來源:騰訊較真
6.能憋住尿,說明腎功能好?
流言:憋不住尿說明腎臟功能下降,需要看大夫。
真相:這種說法毫無道理。腎臟的主要職責是過濾血液、生成尿液,而憋尿能力的強弱主要與膀胱的儲尿功能和盆底肌的控制能力有關(guān)。也就是說,能憋住尿不能反映腎臟的健康狀況。另外,不建議頻繁憋尿,該行為可能導(dǎo)致膀胱收縮功能減退,嚴重還可能引發(fā)尿路感染,甚至帶來腎功能損害。判斷腎功能是否正常,需要依靠醫(yī)學(xué)檢測,比如尿檢和腎小球濾過率等。總之,能不能憋尿不是評估腎功能的標準,養(yǎng)成規(guī)律排尿的習(xí)慣才更有助于泌尿系統(tǒng)的健康。
來源:科學(xué)辟謠
關(guān)于科學(xué)領(lǐng)域流言榜
由中國科協(xié)發(fā)布,每月組織專家召開榜單評審會,綜合時效性、危害性等標準,甄選出熱點流言進行特別解讀,并全網(wǎng)推送。
聯(lián)合發(fā)榜:科學(xué)辟謠平臺、中國互聯(lián)網(wǎng)聯(lián)合辟謠平臺、“學(xué)習(xí)強國”學(xué)習(xí)平臺
支持平臺:微博辟謠、頭條辟謠、騰訊較真、網(wǎng)易健康、頭條健康、百度知道、抖音
科學(xué)辟謠:由中國科協(xié)、國家衛(wèi)生健康委、應(yīng)急管理部和市場監(jiān)管總局等部委主辦,中央網(wǎng)信辦指導(dǎo),全國學(xué)會、權(quán)威媒體、社會機構(gòu)和科技工作者共同打造,旨在切實提高辟謠信息的傳播力、引導(dǎo)力、影響力,讓謠言止于智者,讓科學(xué)跑贏謠言。
評審專家名單
(以姓氏筆畫為序)
劉子琦 哈爾濱醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院主任藥師
張宇 中國疾病預(yù)防控制中心研究院/博士 國家健康科普專家
陳鵬 南開大學(xué)傳播系 副教授
韓宏偉 國家食品安全風險評估中心風險交流部主任 研究員
宋立丹 中國紡織建設(shè)規(guī)劃院 高級工程師
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