美團憑借一己私利，把咱天朝上國幾千年美食根基毀于一旦。

預制菜+炒菜機成為絕對主力，餐館用不著廚師了，外賣的口味也味同嚼蠟。

有了美團外賣之后，大家是覺得飯好吃了，還是更難吃了？

如果你還有一個中國人的胃，你肯定覺得飯越來越難吃了。

我已經很久不點外賣吃了，我覺得那是浪費我的好胃口。

大家去商場有沒有發現，有一家叫做費大廚的辣椒炒肉火爆了？

這是為啥，因為它是現場制作現場吃，你能感受到熱騰騰的鍋氣。

這就是對美團工業化、流水線化餐飲的一種反制。

劉強東跳出來，親自送貨，只送有堂食的商家，也是看到了美團的弱點。

美團和拼多多，是中國互聯網極致內卷之后的產物。

它們都是沒有溫情的瘋狂的利潤機器。

美團餐飲商家抱怨美團抽傭太高。

但美團財報顯示，美團外賣利潤只有不到3%。

這是咋回事，美團外賣到底賺不賺錢？

美團外賣很賺錢，只不過大眾被它的財務障眼法給騙了。

美團抽傭比例是15%到25%，如果選擇美團轉送，抽成比例高達27%。

美團啥都沒出，就拿走商家近三分之一的收入，注意，這是商家總收入，不是利潤。

咱們看美團的真實利潤，投資人看得是營業利潤，2024年美團營業利潤率超過20%。

像美團這樣的大企業，花錢雇傭高級會計師，玩財務數據。

玩個成本和收入的游戲，把幾個科目一轉換，凈利潤率低于3%輕輕松松，做成虧損也是易如反掌。

美團和拼多多這樣的公司，屬于第二波的互聯網公司，想得非常明白，干得非常徹底。

在BAT壓力之下，想要生存，就必須卷起來。

阿里還講一講家國情懷，騰訊還說一說科技向善。

美團和拼多多，外賣券，砍一刀，匍匐向下，埋頭賺錢，成為無情的利潤機器。

他們策動了戰爭，整個互聯網陷入無休止加班、職級膨脹，一大堆理工科博士，研究怎樣發券，讓用戶沉迷購物。

幽靈餐館的預制菜，低端工廠的劣質貨，充斥網絡。

反者，道之動也。

這都驚動了中央，去年提出了防止內卷式惡性競爭。

內卷式競爭，除了美團和拼多多得利，商家、消費者都得不到好處。

有評論說，一家企業，一個企業家，對“民以食為天”毫無感受，讓開小餐館的小老板掙扎于溫飽線，這樣的企業，這樣的企業家，怎么可能得到任何尊重呢？

不管出于什么目的，東哥敢跳進去已經利益固化的外賣市場，把水攪渾，已經是勇氣可嘉了。

京東這條鯰魚，攪動一池春水，對消費者有利，對商家有利，對騎手有利，除了美團外，所有人都舉雙手贊成。

有個流傳很久的故事，一條惡龍危害人間，一個英雄少年勇闖龍潭，殺死惡龍，坐在惡龍尸體上，少年慢慢長出了角。

也許美團創業的初心是美好的，但現實美團已經造成餐飲業和消費者雙輸。

東哥能夠前進到哪一步，我們也不知道。外賣行業新的局面，將在競爭中誕生。