舌尖黃花香

□ 霽虹

春天的野地里開著一種小小的花，田埂上，小路邊，亦或一些小片的尚未種下農作物的地里，星星點點，或雜在草叢中，或成片地鋪開。那一種溫馨的鵝黃，像一點點光，從地下冒出來，一年的第一個季節就這樣“亮”起來了。

每年的清明節，都要到郊外去掃墓，墓地前的那一片地里，就開滿了這種小小的黃花，細心觀察，她們在寧靜中快樂地吐著清香的氣息，她們不肆張場，而又輕溢著快樂，好像春天就是她們細巧的笑聲中推動出來的，好像她們就代表了整個春天。風從周圍的樹叢中輕篩過來，在花地上打旋，空氣里彌漫一縷縷淡淡的清香。

這種小小的花，我們稱之為黃花，植物學名字叫鼠曲草，在我國分布較廣，也就是說，她不擇氣候和土壤，哪里都能生長。哪里都能生長的花草，就像哪種環境都能生存的人一樣，是最低調也是最大器的，更是最親和的。

生活中的黃花是一種美味的食物，在我居住的小城會理，到了春天，人們都要到野外去，采來鮮香的黃花，制作出美味佳肴——黃花炒雞蛋，用糯米粉制作成黃花粑。制作方法也很簡單，黃花炒雞蛋的做法是將黃花花苞清洗干凈，在開水里焯一下，撈起切細，打入雞蛋，攪拌均勻，加上鹽，下鍋煎炒即可。黃花粑的制作方式和炒雞蛋沒有多大差別，將焯水后切細的黃花和糯米粉揉在一起，然后下油鍋炸熟就可以了。很多人在制作黃花粑時要加上紅糖，這樣顏色好，口味要甜一些。我不喜歡加糖，我覺得食物本身的味道是最美的，糯米和黃花的清香結合，再摻雜淡淡的一點苦味，吃進嘴里，舌頭上的那一種美感，是無法形容的。

清明遍地的黃花，輕搖無語，勾起我對逝去親人的不盡思念。我想起我的祖母，天下所有的美食她似乎都會做。我現在還有很多美食的記憶，全都來自于我的祖母。記得很小的時候，因為我家里有一副石磨，村里各家都來我家磨東西。有一個春天，隔壁普家奶奶來磨吊江面（糯米漿），磨好后，她去水塘里打水洗磨子，我看見磨隙里還有一些漿面，于是取了來放在火塘里烤來吃。普奶奶提水回來看見我的這副饞樣，趕忙從盆里舀了一些糯米漿給我的祖母。有了糯米漿，祖母連忙到屋前的地里采來黃花，當天下午就做出了黃花粑，我狼吞虎咽之余仍品味到了淡淡苦味之后，那種溢滿口腔的清香，那種美食快感還持續到現在。

年年看見黃花開，年年都懷想著小時的美食——黃花粑，卻忙忙碌碌，只是想，還沒有得安排時間去采摘，季節就已轉換，一種遺憾留在了每一年。

現在不忙了，歇下來了，朋友們常一起聚會，有人就說，天天在館子里吃，都膩了，懷想好多年前，朋友聚會，都在家里，好溫馨啊！于是，決定在家里請朋友們吃頓飯。到市場買菜時，意外發現有黃花賣，我興奮不已，趕忙買下來。回家交給老婆，她也好興奮，說小時外婆常做黃花粑給她吃，她看外婆做也學會了。晚飯時，除了各種菜肴，還增加了兩道美食，黃花炒雞蛋和黃花粑。大家大快朵頤，說吃到了常常懷想的小時的美味。

是啊，我們小時雖然日子過得清苦，但吃什么都是香的，留下了最美好的舌尖記憶。

（作者系涼山州作家協會副主席）

大風（外二首）

□ 邱柏

狂風怒吼著

撕裂了玉淵潭的湖面

憤怒的八一湖湖水你推我擠

掀起一尺多高的浪花

叫醒東西湖下沉睡的蛟龍

共同為中國少年英雄歌唱

再賣力的風

也阻擋不了櫻花園的誘惑

留春園里游人如梭

都想抓住春天的尾巴

但，風還是帶走了春天

泥雨

北京的風

吹不來大雨

卻吹來了風沙

沙塵裹挾著柳絮

在空中跳舞

踩不著節奏的行人

只得掩面奔走

如約而至的小雨

叫停了風的盛宴

泥雨給汽車穿上了舊衣裳

風走了雨停了

小清新的空氣喚回北京藍

映照著首都的勃勃生機

知多少

在家日日抱怨多

出門事事如意少

少年不知父母恩

年老才覺光陰好

（作者單位：宜賓市市場監管局）

春滿云龍灣

寇軍攝（作者單位：達州市市場監管局）

春姑娘的彩帶

□ 劉俊

春風偷走了，春姑娘織的彩帶

掠過我的家山時

不小心，掉了下來

霎時間，田園染出了一片連著一片的金黃

籬墻外的梨花、櫻花、桃花

還有地面的各種野花，次第綻放

白色、粉色、紅色、藍色……

整個家山芳香四溢，格外熱鬧

蜜蜂成群結隊的采蜜，蝴蝶翩翩起舞

杜鵑、斑鳩、麻雀……

唱響動聽的曲調

燕子徘徊停留

似乎，想剪下一段彩帶

做一件五彩的新衣

而我先一步拾起了春姑娘的彩帶

剛想拿回家中

卻被習習的微風，吹上了天空

化作了，一片美麗的晚霞

（作者系成都市詩詞楹聯學會副秘書長）

山水清音（組詩）

□ 張中信

壁州紀游

壁山

秋錦山高氣勢連，

楓亭屹屹柳浪間。

千年芳草沙汀綠，

九月霜鐘過客閑。

月隱三分追往事，

花開十里醉酡顏。

悵然不見舊時跡，

倏忽誰知兩鬢斑？

山居

閑居水岸臥汀沙，

松壑縈洄見彩霞。

紅葉總因秋染色，

青籬還伴菊開花。

叩扉常閉無人訪，

倚樹來歸遂日斜。

草野寂然誰復問？

一蓑煙雨夢仙槎。

登高

每逢登高不勝哀，

風摧雨勢鳥飛回。

云分落木排空舞，

浪打斷崖堆雪來。

幾處歸帆爭晚渡，

千年清影染秋臺。

扶搖誰可稱豪邁？

一棹煙波天地開。

臨江留別(二首)

一

三年棲息地，

獨愛此山水。

云雨絕塵埃，

蒼溟幽壑里。

峰列三十六，

森然成壁壘。

也曾攜壺望，

清溪夢依倚。

五岳方寸間，

渾似酩酊子。

慨然作長歌，

悠悠白云起。

二

群山赴萬壑，

曲徑入翠微。

我來弄鳴琴，

抱得溪月歸。

讀書未求解，

斯文安可違？

暮煙從澗起，

野雉恣意飛。

相顧無一語，

洞悉我心扉。

悵然惜別離，

煢煢余落暉。

（作者系中國作家協會會員）

來源 | 消費質量報

編輯 | 陳蕊妮

校對 | 聶行

責編 | 張可

審核 | 陳春曉

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