4月18日，四川省資陽市安岳縣安全生產委員會（縣食品安全委員會）2025年第三次全體成員會議在安岳縣縣級機關集中辦公區召開。會議深入貫徹習近平總書記關于食品安全工作的重要指示批示精神，學習傳達《中共中央辦公廳 國務院辦公廳關于進一步強化食品安全全鏈條監管的意見》，總結2024年食品安全工作，安排2025年重點任務，表彰先進。安岳縣委書記、縣安委會（縣食安委會）主任劉建華出席會議并講話。

會議指出，近年來，在全縣上下和各成員單位的共同努力下，安岳縣食品安全形勢整體向好，未發生一般及以上食品安全突發事件，但全縣食品安全基礎較為薄弱，食品行業點多、量大、面廣，全鏈條監管閉環尚未真正形成，各級各相關部門要以“時時放心不下”的責任感，落實“最嚴謹的標準、最嚴格的監管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責”，堅決筑牢食品安全屏障。

會議強調，食品安全一頭連著百萬家庭的餐桌幸福，一頭系著經濟社會發展的民生底線，是人民群眾最關心、最直接、最現實的利益問題，各級各相關部門要牢固樹立以人民為中心的發展思想，在源頭上嚴防、過程上嚴管、風險上嚴控、違法上嚴懲，堅決守住、守牢、守好食品安全底線。一要構建“源頭治理”防護鏈。通過開展土壤重金屬污染溯源和整治，畜禽屠宰“嚴規范、促提升、保安全”三年行動，食品生產經營過程中不合規、非法添加、超范圍超限量使用食品添加劑治理等工作，構建好“源頭關”“供給關”“入市關”三道關口。二要構建“重點領域”監管鏈。盯緊校園食品、農村群體性聚餐、食品貯存運輸和網絡餐飲、網銷食品等重點領域，深化食品安全治理，防范群體性、區域性食品安全事件發生。三要構建“末端治理”共治鏈。加強食品安全行刑、行紀銜接，強化縣鄉聯動、部門聯動，構建“專業帶動、全警行動、部門聯動、群眾發動”的食品安全監管工作格局，以強大監管合力打違治違。

會議要求，各單位要認真落實會議部署，細化工作措施，確保2025年食品安全重點任務落地見效，以實實在在的工作成效，守護好人民群眾“舌尖上的安全”。

安岳縣委常委、宣傳部部長、縣安委會（縣食安委會）常務副主任郭婭主持會議，縣委常委、縣政府常務副縣長、縣安委會（縣食安委會）第一副主任胡學彬，縣政府副縣長、縣安委會（縣食安委會）常務副主任譚昶，縣安委會（縣食安委會）有關成員單位和各鄉鎮（街道）黨委（黨工委）主要負責同志參加會議。（劉學欣 劉麗）