以前很多人想做開放式廚房，裝修好后燃氣公司驗收都不合格，最終導致返工或干脆放棄開放式廚房。

之前的方法，大多都是先去安裝個簡易推拉門，等到驗收合格后再拆掉，或者干脆不拆，變成半開放式廚房，相對來說比較麻煩。

而如今出臺的新國標，卻讓開放式廚房不再是個問題。

在住建部新發的《住宅項目規范》GB-55038-2025中，7.3.3條明確提到了這樣一句話——“房間室內凈高不應低于2.20m，且不應與臥室、兼起居室的臥室等直接連通”。

這說明只要是不和臥室以及休息睡眠的起居室相連接，開放式廚房就可以合法合規通燃氣。

這新規，便是從2025年5月1日開始，實際上和以前的標準已經是差別很大了。

但即便如此，我個人也不建議大家盲目去做開放式廚房，最起碼別聽風就是雨，本不需要做開放式，現在看到這個新規就跟風去做。

原因也很簡單。

1、油煙問題老生常談

油煙問題就不用我再過多贅述了吧，對于中式廚房來說，油煙是避不開的，即便選到再好的灶具，也會有油煙逸散出廚房，久而久之，讓家里糊上一層厚厚的油泥。

2、收納容易顯亂

另外，開放式廚房就和半墻衛生間一樣，稍微不收拾就會顯得很亂，這時候家里就不單單是廚房亂了，而是整間屋子都亂，除非特別勤快，否則單這一條，就不建議大家做開放式廚房了。

3、保溫性較差

再說開放式廚房的保溫性，即便現在都是斷橋鋁窗，廚房位置若西曬或者陽光不足的話，還是容易出現冬冷夏熱的情況，畢竟少了一道墻進行保溫，差距還是挺明顯的。

更不用說，夏天做飯，一開火全屋都暖烘烘的，還影響空調正常使用。

4、裝修成本高

別看開放式廚房看起來簡單，裝修起來卻絲毫不簡單，最起碼油煙處理、收納、櫥柜臺面這些基礎項都馬虎不得，再加上拆墻改水電等一系列操作，都裝修下來才發現，原來開放式廚房這么貴！

5、戶型適配度不佳

再有則是戶型的問題，如今我們這邊的樓房戶型，鮮少有適配開放式廚房的格局，強行去把廚房格局打開做成開放式的，有點本末倒置的感覺，做完發現，還不如封閉廚房看著順眼，用著順手呢。

6、安全問題

最后自然是安全問題，最早的國標不允許做開放式廚房，也是考慮到廚房用火和用電安全，使用燃氣灶和廚電的時候，若失火，最起碼封閉式廚房還多了一個隔絕火源的空間，危險程度能降低一些。

總而言之，五月一日實行的這個新規，對于想要做開放式廚房的小伙伴，確實算是一個好消息。

但我上面這5點擔憂，或者說開放式廚房的弊端，也是確實存在，個人建議考慮清楚，別盲目跟風去做，起碼在我眼里，目前來說封閉式廚房還是要更加實用的。

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