貴州
導語：湖南單親媽媽開早餐店，十幾個小菜隨便吃，網(wǎng)友：確定能賺錢嗎？
現(xiàn)在經(jīng)濟環(huán)境不好，賺錢太難了，所以想創(chuàng)業(yè)的都會絞盡腦汁留住客戶，尤其是餐飲業(yè)，除了味道好，還要給客戶一些小福利，留住他們的心和胃。
湖南的林心怡就是如此，她是一位單親媽媽，養(yǎng)家糊口不容易，開了一家早餐店，賣粉面，為了留住客戶，林心怡準備了十幾種小菜，都是免費任吃，每一樣都很新鮮，保證讓客戶吃得滿意。
林心怡每天都會絞盡腦汁，希望能降低成本，又希望能可口，所以她會提前去買農(nóng)家菜，那些爺爺奶奶自己種的菜，很新鮮，吃得放心還有營養(yǎng)。這個是油麥菜，全是菜梗脆脆的沒有菜葉，這樣的菜梗搭配一些辣椒，味道就會很濃郁，吃起來脆爽而不膩，適合開胃。
涼拌黃瓜也是同樣的調(diào)料，但是因為食材不同，所以口感也不同，黃瓜脆脆的，有營養(yǎng)，有清熱解毒的功效，大早上吃黃瓜脆脆的很清爽，可以開胃，讓人食欲大開，胃口好自然能享受美味的早餐了。
林心怡做的蘿卜干也很好吃，蘿卜不貴，曬干后做成蘿卜干味道卻特別好，而且還有營養(yǎng)，脆脆的很爽口，吃起來嚼勁十足，配白粥或者佐面的話都不錯，吃起來嘎嘣脆，讓人忍不住食欲大增。
酸豆角也很美味，酸脆可口不油膩。這個酸豆角是把新鮮的豆角腌制入味，微微酸可以生津，裹上辣椒，吃起來微微的辣很上頭。林心怡做的豆腐干也很好吃，切成小塊，裹上辣椒，豆香味十足，吃起來一點也沒有豆腥味，而且調(diào)料適度，咸淡適中。
這個胡豆也很好吃，煮好之后很軟糯，吃起來綿實可口，入口化渣。胡豆對身體好，老人小孩吃起來都不費牙，讓人覺得很開胃。還有這個蘿卜絲，也是很脆爽的。當然，還有給喜歡吃的辣的人，準備了油辣椒，要是覺得小菜不夠入味，放一些辣椒醬，吃起來味道更好。
另外店里還切好了新鮮的香菜蔥花和榨菜，這些都可以免費夾，配在粉面里，吃起來真是太美味了。這么多小菜光是準備就需要花費不少時間，還有這個成本，怪不得大家都關(guān)心她能賺錢嗎？畢竟她還有孩子需要養(yǎng)育。對此你怎么看呢？歡迎在評論區(qū)分享討論！（素材源自網(wǎng)絡(luò)，如有侵權(quán)，聯(lián)系刪除）
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