家族遺傳阿爾茨海默、帕金森、抑郁癥，16年確診重度抑郁瀕臨自殺，這位護膚品創始人卻用5年時間改寫基因宿命，在時光派抗衰甲基化檢測大賽中，躋身抗衰榜單TOP5（生理年齡28.87歲，實際年齡35歲）。——而她的抗衰故事，遠比數據更震撼。

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“我覺得沒有人比我的基因更差。”

“我想跟大家說的是，表觀遺傳是可以通過自己的認知和努力改變的。因為我曾經是一個基因狀況很糟糕的人。”李曼知在采訪開頭展示家族病史圖譜時如是說。

李曼知家族中，奶奶因抑郁癥自殺，爺爺被帕金森病糾纏，外公飽受老年癡呆折磨，爸爸也被腦炎侵襲。而她自己也沒能逃脫命運的捉弄，從小患有血管性暈厥，走在路上動不動就會暈倒。2016年3月，一頓羊肉串成為引爆她健康隱患的導火索，萬萬沒想到普通的急性腸胃炎演變為持續半年的腹瀉。輾轉多家醫院卻查不出病因。當時的她對腦腸軸的概念一無所知，"我甚至懷疑自己得了腸癌。" 李曼知回憶道。

三年藥物治療未見起色，反而讓她陷入更深的絕望。更糟糕的是，她還出現了記憶力下降、注意力不集中、邏輯思維能力衰退等癥狀，這些癥狀如同沉重的枷鎖，將她緊緊束縛。

一個朋友的提醒讓她意識到自己可能患上了抑郁癥。去醫院檢查后，她被診斷為重度抑郁，雙向情感障礙，并開始漫長的服藥治療。然而，藥物依舊沒有改善她的狀況，反而讓她陷入更深的絕望，甚至產生自殺的念頭。

李曼知是護膚品牌的創始人，出于對事業和公司員工的責任和不舍，讓她在生死邊緣掙扎著，最后選擇繼續與命運抗爭。2020 年疫情爆發，停工后的她開始重新審視自己的生活。她意識到，單純的藥物治療無法從根本上解決問題，必須尋找新的出路。“我都是一個快要自殺的人，我就一條爛命了，所以我什么方法都試。”

慢慢地，李曼知開始閱讀大量的資料，并逐步測試各種營養補劑。她回憶道：“起初，我一點一點地嘗試不同的營養補劑，后來才逐漸聚焦于腸道底層邏輯的養護。但初期的做法只是偶爾服用補劑，缺乏持續性和系統性。“那個時候我只是吃補劑，而且是隔三差五地吃，所以沒有辦法從根本上調理好腸道，我還是斷斷續續地感到不適。”這種碎片化的嘗試并未帶來預期的效果，反而讓她意識到，單靠零星的努力無法真正改善健康狀況。

直到2021年，她閱讀到一本《終結阿爾茨海默病》的書。書中提到，所有的神經退行性疾病都與腸道有關，這讓她豁然開朗。從那時起，她購買了大量的功能醫學書籍和補劑，從《菌群大腦》到《吃出自愈力》，只要是市面上有的功能醫學書籍，她幾乎一本不漏。通過這些學習和實踐，她逐漸找到了適合自己的健康管理方法。

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No.1

飲食：有機與抗炎的完美結合

李曼知在總結了大量書籍的內容后發現，盡管存在一些差異，但約70%的邏輯是一致的。基于這些共識和個人專業判斷，她制定了一套獨特的抗衰食譜，并通過不斷的查證和邏輯判斷進行優化。以下是她總結出的一些關鍵點：

有機食物+超級抗炎食物

首先堅持只吃有機食物。有機食物不含農藥殘留和重金屬，能夠有效減少身體接觸潛在有害物質的風險，有助于維持身體內部環境的清潔。

其次，她特別鐘情于超級抗炎食物，如十字花科蔬菜（西蘭花、卷心菜等）。這些蔬菜富含多種營養成分，具有強大的抗炎功效，能夠有效對抗身體內的慢性炎癥，而慢性炎癥正是衰老的重要根源之一。

主食替換

在主食的選擇上，李曼知進行了創新性替換，摒棄傳統的精細米面，轉而以山藥、紅薯等富含膳食纖維的根莖類食物為主食。這些食物不僅能提供持久的飽腹感，還能幫助調節血糖和血脂。同時，她還會攝入燕麥麩皮和有機豆漿粉，前者富含膳食纖維，支持腸道健康；后者則提供優質植物蛋白和大豆異黃酮，對女性內分泌調節具有積極作用。

平衡脂肪酸比例

為了平衡歐米伽6和歐米伽3脂肪酸的比例，李曼知增加了深海魚（如三文魚）的攝入，以補充歐米伽3脂肪酸，同時選擇雞鴨肉等白肉作為日常蛋白質來源。

遵循16+8飲食法

她嚴格執行16+8飲食法，將每天的進食時間控制在8小時內，其余16小時保持禁食狀態。這種間歇性禁食方式有助于激活身體的自噬機制，促進細胞修復和更新，從而延緩衰老進程。

飲食食譜

早晨9點半到10點之間，李曼知會享用一杯精心調配的能量飲，由有機豆漿粉、九種混合復合肽（含膠原蛋白、彈性蛋白、鋅、天然谷胱甘肽等）、青汁粉和菊粉組成。這杯飲品不僅提供豐富的營養支持，還通過冷水沖泡保留青汁粉中的SOD酶活性，進一步增強抗氧化效果。此外，她還會補充兩袋菊粉益生元，幫助維持腸道菌群平衡。

中午12點到1點之間是她的主餐時間，通常是一大盤有機蔬菜，搭配蒸鱈魚或其他白肉，以及適量的紅薯或燕麥麩皮。有時，如果工作壓力很大，她會選擇獎勵自己吃螺螄粉，作為偶爾的放縱。晚餐則相對簡單，通常是燕麥麩皮和豆漿粉，熱量較低，有助于消化和睡眠。

下午茶時間，李曼知喜歡喝小興安嶺采摘的野生藍莓原漿和蔓越莓原漿。這些野生果實不僅富含花青素，能有效抵抗細菌粘附，保護口腔健康，還能抑制幽門螺旋桿菌。此外，她還會飲用有機刺梨原漿，因為它含有豐富的天然維生素C，對于膠原合成至關重要，而且刺梨中的大量SOD也有助于抗氧化。

No.2

直接對接全球頂級原料商：從哈佛實驗室直采NMN原料粉，定制無輔料植物膠囊

2019年當NMN在國內尚未引起廣泛關注時，李曼知就已經敏銳地捕捉到了這一新興抗衰老成分的潛力。當時，她正深受記憶力下降與持續嗜睡的困擾，看到哈佛大學大衛·辛克萊教授關于NMN改善老鼠神經系統的論文。她直接聯系了論文中提到的原料供應商購買NMN原粉，并開始了自己的探索之旅。

令人驚喜的是，NMN帶給她的變化遠超預期——“我覺得NMN是我服用過的所有補劑中體感最強的一種，無論是魚油還是維生素B族，都沒有給我帶來如此明顯的改變。我的細胞活力嚴重不足，最初我服用NMN是為了改善記憶力問題，沒想到NMN不僅幫我戒斷了抗抑郁藥物，還讓我恢復正常的生活，從嗜睡中解脫出來。不再需要睡十幾個小時，現在8到10小時的睡眠就足夠了。”

更有意思的是，她在社交媒體上與辛克萊教授直接對話。她解釋道，“我就通過Instagram用英文直接聯系他，告訴他我是一個抑郁癥患者，并詢問應該如何服用NMN。令我感動的是，他不僅回復了我的消息，還給了我很多寶貴的建議。” ——這種論文作者親自指導用藥的經歷，在抗衰圈堪稱罕見案例。

李曼知對抗衰補劑的應用堪稱一絕，她的補劑清單豐富多樣，每一種都經過精心挑選和考量。除每日服用1克NMN來提升細胞能量代謝外，她還會補充40毫克NADH以進一步增強細胞能量水平。此外，維生素B族（包括活性形式的B3、B6、B9、B12）也是她日常不可或缺的部分，這些維生素在新陳代謝、神經系統功能及DNA合成等方面發揮著關鍵作用。瘦子菌Akk、姜黃素、納豆激酶、Omega-3加磷蝦油、蘋果膠等補劑也在她的抗衰計劃中扮演著重要角色，分別從調節腸道健康、減輕慢性炎癥、保護心血管健康和排重金屬等多個方面為她的身體健康保駕護航。

“因為我是做化妝品研發的，每年都會參加國際原料展，接觸到幾乎所有頂級的原料供應商。我現在選擇直接食用原料，可以確保補劑中不含任何不必要的添加物，比如二氧化硅。”李曼知特別關注原料來源和生產工藝。拿到原料后，她會自己購買植物膠囊，再請同事幫忙進行分裝后存放在冰箱中冷凍保存。

補劑劑量的問題，李曼知分享了她的經驗和方法。“目前補劑服用劑量還是比較大的，但我是參考時光派的社群，結合家中上百本功能醫學著作，通過自己的思考分析每一種建議背后的邏輯，綜合運用多種資源、深入研究并個性化調整的方法，最終得出最適合自己的結論。”

No.3運動：瑜伽，身心的雙重滋養

在運動方面，李曼知對瑜伽情有獨鐘，已將其視為抗衰老生活中不可或缺的一部分。雖然也嘗試過力量訓練，但她發現很難長期堅持下來。“從2013年開始，我幾乎每年都會買健身卡，但每次去健身房時我總要花費很長時間說服自己去鍛煉。”相比之下，瑜伽帶來的愉悅感能讓李曼知更愿意堅持。

自2023年5月起，她每天堅持進行1小時的瑜伽鍛煉。即使出差期也通過線上瑜伽課程繼續保持鍛煉。李曼知表示：“每次練完瑜伽，我都能感受到一種由內而外的愉悅和滿足感，即使在壓力很大的時候，瑜伽也能幫我緩解情緒。”她提到“由于家族中有神經退行性疾病病史，而且我的甲基化報告也顯示神經認知風險高，所以我比其他人更需要通過瑜伽來維護健康。”

（時光派甲基化檢測可輸出1-3個重點表觀遺傳變化，并提供相應的衰老風險解讀。點擊下方卡片，對話框回復甲基化即可獲取檢測通道。）

瑜伽需要身體的自我支撐，尤其是在練習一些高難度動作，比如平板支撐和四柱支撐時，需要用手臂支撐起整個身體，挑戰極大。其次，拉伸動作幫助她放松肌肉，提升柔韌性。而每次鍛煉結束的冥想環節則為她提供了減輕壓力的有效方式，幫助她調整心態，使身心得到深度的放松與滋養。

對于李曼知而言，瑜伽不僅是一種運動，更是一種生活態度和修行方式。通過瑜伽，她學會了與自己的身體對話，傾聽身體的聲音，感受每一個細微的變化。

No.4

其他干預嘗試

李曼知坦言，高壓氧艙治療曾是她對抗健康問題的選擇之一。盡管完成了大約10次療程，但時間成本的壓力最終讓她不得不放棄。“每次治療包括升壓、治療和降壓，加上往返醫院的時間，基本上要4小時，整個下午都被耗費了”。頻繁的時間損耗讓她感到投入產出比失衡，從而沒有繼續堅持。

對于當前熱議的干細胞療法，李曼知持有審慎態度：“我對此思維不清晰，了解不夠深入，認知也不足。我覺得還需要更多的研究和驗證。”她認為，如果對某項療法的認知足夠清晰明確，就會果斷決定是否采用。“如果認知到位的話，我會很清楚地做出選擇——要么接受治療，要么不打。但現在，我的認知還不足以讓我做出明確的決定。”

睡眠曾是李曼知健康管理中“最可控的部分”——此前她嚴格遵循晚10點入睡、早7點起床的9小時黃金作息，狀態飽滿。然而，隨著工作強度攀升，她的入睡時間逐漸推遲至凌晨1-2點。“睡眠問題是我需要改善的方面。我現在努力確保每天有7到9小時的睡眠，以維持健康。”

李曼知精準概括自己的抗衰哲學：建立系統思維和理清底層邏輯。抗衰不是跟風試錯，而是需要像工程師拆解機械一樣，系統性解構衰老的底層邏輯。

過去多年間，李曼知走了不少彎路。她以自身經歷為例，曾盲目嘗試各種抗衰方法，卻因缺乏系統性思維而未見成效。“讀了那本終結阿爾茲海默癥的書籍之后，我頓然才意識到之前那些改善大腦的補劑醫生都推薦過，但是當時沒有堅持下來是因為沒有這個認知。”一旦明確了這些底層邏輯，便無需每天花費大量時間去關注細節，接下來只需按部就班地實踐即可。

“不能只是聽別人說這個好就去試這個；別人說那個不錯也去試。”李曼知指出，缺乏系統性思考的人即便知道運動的重要性，了解健康飲食的好處，卻因未理解其背后的原理而無法長期堅持。“很多事情其實并不是自律的問題，而是認知到位了你自然而然會去做。”

李曼知的案例印證了表觀遺傳學的黃金定律：基因加載子彈，環境扣動扳機。這個從慢性病深淵中爬出來的創業者，用親身實踐證明：即便拿到一手基因爛牌，也能通過認知革命和科學實踐，打出逆齡的王炸組合。真正的逆齡，始于認知的覺醒。