北京
為進一步提升全市重大活動食品安全保障能力，做好2025蘭州馬拉松等重大活動食品安全保障準備工作，近日蘭州市市場監管局組織召開了全市重大活動食品安全保障培訓會。
培訓會上，省市場監管局相關負責人詳細解讀了《甘肅省重大活動食品安全監督管理工作實施細則》等保障工作制度，強調了市場監管部門在重大活動食品安全保障中所承擔的監管責任，細致闡述了在重大活動籌備階段、組織實施、總結評估等各階段的重點任務和工作要求。為增強培訓的實效性，此次培訓還邀請業務骨干現場實操演示了農藥殘留、獸藥殘留、非法添加物質及表面潔凈度等常規快檢項目，通過實際操作，直觀地展示了食品快速檢測的方法和技巧，參訓人員更加清楚地了解了食品檢測的流程和要點。
參訓人員紛紛表示，此次培訓不僅學到了專業知識和技能，還為新形勢、新環境下做好食品安全保障工作提供了新思路，增強了做好重大活動食品安全保障工作的信心和決心，今后將進一步提升食品安全保障水平，持續落實好各項食品安全保障任務，確保重大活動食品安全萬無一失。
蘭州日報社全媒體記者 鄭麗君
特別聲明：以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布，本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
