隨著氣溫持續(xù)回升，在重慶市黔江區(qū)濯水鎮(zhèn)，當(dāng)?shù)乩瞄e置土地培育的赤松茸開始大規(guī)模出菇，人們加緊采收，通過訂單農(nóng)業(yè)供應(yīng)市場，壯大村集體經(jīng)濟(jì)。

在海拔1000多米的黔江區(qū)濯水鎮(zhèn)五福村，一排排溫室大棚里，一朵朵赤松茸鉚足了勁，錯(cuò)落有致地破土而出，棕紅色的菌蓋和白白胖胖的菌桿格外引人注目。人們在菌壟間來回穿梭，嫻熟地摘下成熟的赤松茸，繪就春日好“豐”景。

“現(xiàn)在正是赤松茸大量出菇的時(shí)候，我們每天都有10多名工人，最多一天要采摘500多斤鮮菌，采完一批，直接發(fā)往市場?！鼻瓍^(qū)濯水鎮(zhèn)五福村黨支部副書記馮立波介紹說，“現(xiàn)在的畝產(chǎn)能達(dá)到1500斤到2000斤左右，按照每斤10塊錢的市場價(jià)，每畝的產(chǎn)值不低于1萬元左右。”

據(jù)了解，赤松茸也叫大球蓋菇，因?yàn)槿赓|(zhì)鮮嫩、鮮香可口，加之富含人體所需的多種氨基酸和維生素，一直深受市場的青睞。去年，黔江區(qū)濯水鎮(zhèn)依托海拔和氣候差異，利用閑置農(nóng)業(yè)設(shè)施培育赤松茸，通過村集體綁定基地，建立起穩(wěn)定的聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)機(jī)制。目前，赤松茸已迎來大面積采摘，不僅壯大了村集體經(jīng)濟(jì)，更拓寬了村民的增收渠道。

“通過盤活閑置農(nóng)業(yè)設(shè)施，發(fā)展赤松茸產(chǎn)業(yè)，有效帶動(dòng)20余戶村民在家門口就業(yè)，每人每天有120元的務(wù)工報(bào)酬，能夠?yàn)榇寮w增加每年3至5萬元左右的收入?！鼻瓍^(qū)濯水鎮(zhèn)政府副鎮(zhèn)長孫承綱表示。

目前，黔江區(qū)已在濯水、白石、石會(huì)等多個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)展120余畝赤松茸，在生態(tài)種植和設(shè)施農(nóng)業(yè)的雙重驅(qū)動(dòng)下，預(yù)計(jì)年產(chǎn)赤松茸40余萬斤，產(chǎn)值突破200萬元。

上游新聞簽約攝影師 張瑜洋 攝影報(bào)道

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