眼下

正值“早春檔”小龍蝦上市期

在杭州水產市場

這一季“頂流明星”小龍蝦產銷兩旺

頂流回歸，價格腰斬至17元/斤

水產市場零批區是市民白天采購最常消費的商街。目前，市場貨源主要來自湖北，其次是安徽，江蘇和江西的小龍蝦雖有供應，但量相對較少。

市場零批區的小龍蝦。

零批區的經營戶老江介紹，4月初剛開始銷售小龍蝦時，每天能賣出100多斤，而現在日銷量達到500斤左右。

“從今年3月上市初期的日銷約1萬斤，短短數周，現在每天銷量最高能達到10萬斤，增長態勢還在持續。”杭州水產市場工作人員說，“與銷量大幅上漲形成鮮明對比的是，小龍蝦價格持續下跌，比如貨量最大的中規格小龍蝦從40元/斤降到現在的17元/斤，跌幅超過50%。”

湖北清水小龍蝦。

不過，不同產地的小龍蝦，價格也存在差異。

市場里，杭州本地小龍蝦活性強，但價格偏高，湖北的價格次之，安徽蝦比湖北蝦，批發價平均低1到2元/斤。

90后經營戶小李老家湖北監利，6年前就跟著叔叔在市場做生意，是老商戶了。背靠家鄉強大的養殖銷售網絡，小龍蝦、黃鱔，都是小李的主營品種。

“現在檔口小龍蝦每天的銷量在2000斤左右，貨源90%來自湖北，其次是安徽和江蘇，不同產地的小龍蝦，價格存在差異。”他說。

現在小規格小龍蝦批發價，由上市初期的30元/斤降至現在約13元/斤；中規格的從40元/斤降到約17元/斤；大規格的則從58元/斤下滑至32元/斤左右。

批發區的小龍蝦檔口。

如果遇到市場行情不理想的時候，小龍蝦在早市上還會壓價甩賣，小規格的可能批發價一斤個位數就能拿貨。小李覺得，5月份隨著小龍蝦產量穩步提升，價格還會下降，到時檔口上的銷量也要翻好幾倍。

湖北潛江小龍蝦持續走俏

有人日入兩萬元

在小龍蝦產地湖北潛江，當地的小龍蝦憑借優質的品質和緊俏的行情，受到消費者和收購商的青睞。

湖北潛江熊口鎮新林村某小龍蝦收購點負責人何路介紹：“高峰期的時候，我們這個小收購點，小龍蝦收購量一般是10噸到30噸，每天的收入大概是2萬元。”

據了解，進入四月下旬以后，小龍蝦將迎來大量上市期，屆時的價格也將更加親民。

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來源：潮新聞、央視財經