四川
- 僅需兩樣——娃娃菜和咸肉
- 娃娃菜切斜刀
咸肉取適量，切細長條
- 油鍋微熱
下咸肉翻炒至變色
下娃娃菜翻炒變軟
不要加鹽，不要加鹽
我家喜歡吃菜湯～
所以我加了一點開水，煮一小會，讓咸肉和菜汁的原味更濃郁。
試試菜湯的咸淡，再決定是否需要加一點鹽，我是沒有再加- www.msn-jianshi.cn
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家里習(xí)慣用雞精的，可以略加一點點
不習(xí)慣雞精的，直接起鍋裝盤
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