夏天來啦，喜歡健身運動，或者注意身材管理的姐妹們，安利一道清爽的輕食減脂餐。別看清清淡淡的，實則口感豐富，有滋有味。以簡單的生抽蠔油調味，調味料少清爽不油膩，吃起來沒負擔！低鹽低油，雞胸肉香濃，口蘑多汁，西蘭花脆嫩。不僅娃喜歡吃，重口味的隊友也夸夸，快來試試看吧！
家里有娃，所以日常飲食會盡量少用調料，也會注意少油少鹽控制鈉的攝入量。光放鹽又太單調，生抽和蠔油可是我的廚房好拍檔！李錦記薄鹽生抽和薄鹽蠔油，主打減鹽減鈉，助力健康飲食！減鹽不減鮮，炒菜、點蘸、涼拌皆可用，美味又健康。尤其是薄鹽蠔油升級擠擠裝，用起來好方便！

用料

李錦記薄鹽生抽

1勺+1勺

李錦記薄鹽蠔油

1勺+1勺

口蘑

6個

西蘭花

半朵

雞胸肉

120g

大蒜

3瓣

料酒

1勺

淀粉

1勺

黑胡椒碎

少許

口蘑西蘭花雞胸肉的做法

1. 準備好全部食材。
2. 雞胸肉沖洗干凈瀝干水分，切薄片腌制碼個底味。

1. 雞胸肉里加入一勺李錦記薄鹽生抽，0添加防腐劑食用更安心。鮮而不咸、還有微微的回甘，平時腌漬肉、炒菜都喜歡加一點。
2. 再加入一勺李錦記薄鹽生蠔，擠擠裝太方便啦，使用起來靈活控制用量，也不用擔心不甩的到處都是還得搞衛生呢！
3. 依次加入一勺淀粉、一勺料酒、少許黑胡椒碎，抓勻腌制一刻鐘即可。

1. 腌制雞肉的時候備菜，口蘑洗干凈切厚片，一個口蘑切4-5片。大蒜去皮切瓣，西蘭花切小朵洗凈備用。

1. 鍋里水沸后加幾滴油，放入西蘭花焯水斷生。

1. 另起鍋，放入腌制好的雞胸肉炒至變色，盛出備用。

1. 不用洗鍋，就著香濃的雞肉香，爆香蒜片。

1. 放入口蘑翻炒，小火炒至蘑菇變軟出汁。

1. 放入西蘭花和雞胸肉混合翻炒。

1. 倒入一勺李錦記薄鹽生抽。
   日常吃的都是含碘鹽，這款生抽配料表加入的是未加碘的食用鹽，真的很貼心了，很用心根據消費者需求做市場調研。減鹽25%，吃起來更健康！
2. 倒入一勺李錦記薄鹽蠔油。
3. https://mip.fcqkk.cn
   http://mip.hlbfp.cn
   http://mip.aqkkie.cn
   http://mip.kjobnt.cn
   http://mip.ajopot.cn
   https://mip.ecyjh.cn
   https://mip.oqrkr.cn
   https://mip.meotb.cn
   https://mip.baqsz.cn
   https://mip.fcqkk.cn
   http://mip.hlbfp.cn
   http://mip.aqkkie.cn
   http://mip.kjobnt.cn
   http://mip.ajopot.cn
   這款蠔油減鹽30%，減少鈉的攝入吃起來更健康！平時炒菜加一勺提鮮，尤其是炒素菜加一點蠔油特別鮮美。
4. 撒少許黑胡椒碎，扒拉幾下即可出鍋啦，快手好吃又健康的一道小炒！

1. 看似清清淡淡，實則另有乾坤，作為清清爽爽的輕食減脂餐，食材搭配上營養均衡，也比水煮菜好吃多啦！快來試試看吧！

小貼士

1. 雞胸肉如果不好切片可以先冷凍會兒再切片
2. 雞胸肉一定要提前腌制，不然比較柴
3. 腌制雞胸肉加了淀粉會少許有些黏鍋，建議用不粘鍋炒，或者按照平時炒菜習慣熱鍋冷油形成油膜不易粘鍋
4. 喜歡脆嫩口西蘭花的朋友們，焯水煮熟后過冷水控干水分，喜歡軟綿口感的可以一起燜會兒
5. 調料里面的一勺就是咱家里喝湯的瓷勺子一勺子的量
6. 李錦記薄鹽生抽認準紫帽子哦～0添加防腐劑、減鹽25%，健康又美味