一日三餐怎么吃？吃什么？相信是有糖尿病的人最關心的一個問題，這也表明以往的飲食習慣存在不健康因素，確實需要調整改變一下了。其實這并不是什么難事，只要掌握了"調色盤原則"，學會給食物調調色，不僅可以改變過去不良飲食習慣，還能讓三頓飯吃出新花樣。

這個“調色盤原則”其實很簡單，就是把餐桌當成調色盤，讓一日三餐湊齊6種"顏色"，每種顏色選兩種及以上的食物，通過營養全面均衡助力平穩控制血糖，這6種顏色分別是：

NO1： 紅色系：肉類蛋白，每天大約需要1-2兩

優質蛋白好比給汽車加的優質汽油，既可提高機體的免疫抗病力，還有很強的飽腹感耐饑餓，有助于減少主食的進食量，比如清蒸魚、水煮瘦肉、去皮的雞鴨肉、水煮蛋等都是不錯的選擇。

NO2.白色系：植物蛋白，每天大約需要2-4兩

比如豆腐、豆腐干、豆漿、豆漿腦等豆制品，可以與肉類蛋白形成氨基酸互補，發揮人體所需要蛋白質的最佳營養價值，清炒豆腐、涼拌腐竹、做米飯加一把黃豆等等堪稱植物界的"素肉"，嚼勁十足還不升糖。

NO3.金色系：主食，每天大約需要4-6兩

人體所需要的能量65%左右需要由主食提供，所以糖尿病人主食不能吃的過少，更不能不吃。但要注意選擇消化吸收慢的食物，既耐餓還避免血糖快速升高，最簡單的做法是在三餐主食中安排三分之一到二分之一的粗糧，比如糙米飯、雜糧饅頭、全麥面包等等。

NO4.綠色系：時令蔬菜，每天大約需要1-1.2斤

蔬菜是天然的血糖調節劑，尤其是葉類菜，比如菠菜、油菜、油麥菜等深綠色蔬菜好比"植物胰島素"，對穩定控制血糖起著非常重要的作用。

NO5彩虹系：新鮮水果，每天大約需要半斤左右

水果不是糖尿病人的禁忌，有助于減輕體內炎性反應保護胰島細胞，獼猴桃、柚子、草莓、藍莓等低升糖指數的水果就像貼心的“閨蜜”，會帶給控制糖尿病一絲輕松感，建議安排在兩餐之間吃，切記蔬菜不能代替水果，也不要把水果榨成汁。

NO6棕色系：菌菇類，每天大約需要2-4兩

越來越多的研究發現：健康的腸道環境在控制“三高”中起著至關重要的作用，木耳、香菇、平菇等"森林精靈"富含的膳食纖維就像腸道清道夫，是維護腸道菌群動態平衡的主力軍，在糖尿病飲食中不可或缺。

掌握了“調色盤原則”，再說糖尿病人一日三餐怎么吃，你會發現其實很簡單：只要保證每餐有上述6種色彩中的3-4種"顏色"，全天湊齊6種，每種選擇2種及以上不同的食物就可以。你學會了嗎？點個贊轉發給更多糖友吧，關注天天聽健康，方便每天學健康養生知識！