文 | 新識研究所，作者 | 楊啟隆，編輯 | 丁力

京東做外賣，也還是沒有“逃”過下場打價格戰。

如果說之前兩個月內京東連續宣布為騎手繳納五險一金、免除商家一年傭金、幫助騎手繳納個人部分五險一金是為了吸引外賣服務提供方的話，那么最近的外賣紅包卡券大放送，則是赤裸裸的“搶客”大戰。

4元到家的瑞幸咖啡、8塊拿下的品牌午餐，打破了打工人們一直以來在美團與餓了么之間糾結的場面，在義無反顧地投入京東秒送的懷抱后還“奔走相告”。

而這，正是近來打工人們點外賣的日常情況。

京東外賣打響價格戰，五塊錢一杯咖啡真香

從去年京東秒送試水飲品開始，就有消費者發現可以以店內相同的價格直接配送上門，僅僅是在省去一個配送費的情況下就收獲了很大一批忠實用戶。而在今年京東秒送徹底轉向外賣后，更是進一步加大了對咖啡奶茶品類的補貼。

打工人胡夢雨就向新識研究所表示，“之前我點咖啡喝奶茶的時候，打開別的外賣平臺一看，要么是我點一杯湊不夠起送費，要么是沒有到達一定的金額導致配送費要我三塊五塊，但現在在京東秒送點奶茶咖啡是真的便宜。”

她也向我們展示了她在京東點奶茶的付款，“像這種五塊錢的咖啡其實屬于每天都能買到的價格，大部分飲品都能以遠低于原價的價格拿下”。

而我們也隨機挑選了幾家庫迪咖啡與瑞幸咖啡進行了對比，發現京東外賣的到手價格甚至比官方下單到店自提的價格還要更低一些。

這樣的情況并非個例，在沒有領取到京東秒送大額紅包、僅僅是京東“普降甘霖”補貼的情況下，消費者們都能以小于十元、原價腰斬的到手價成功拿下大牌飲品，如此的價格確實十分有吸引力。

一位消費者就在社交平臺上發文表示，“京東不語，只是一味地補貼，然后庫迪一下子做不過來，門店里券商等著拿外賣的小哥。門店小姐姐一開門就有80多單外賣，我們這種日常點單的也要等一個多小時。”

在飲品打出超低價之外，京東秒送餐品的價格也同樣“擊穿”了大家的預期。

一直以來，餐品外賣都存在著外賣價格相比于店內價格有提高的情況，哪怕在使用紅包后也還是高于到店使用的價格，而京東則硬生生通過平臺補貼將價格打了下來。

在幾乎人手都有的“15-10”和“8-7”免費紅包與百億補貼券的加持之下，消費者幾乎可以在所有的外賣商家店中買到“拼好飯”價格的正餐，過去只能在美團拼好飯和餓了么拼團頻道點點的15元外賣，現在在京東上卻有了更多的選擇。

雖然相比于飲品沒有那么瘋狂的補貼與腰斬的折扣，但也就是這幾元的差距，的確讓不少掐著指頭算錢的消費者轉向了京東外賣。

而單量最直接最真實的體現，就是“崩潰”的京東外賣與大幅被拉長的配送時間。

4月16日中午，因百億補貼活動過于火爆，京東外賣的流量達到了平時的4倍，系統出現了不到20分鐘的短暫異常，影響了用戶下單。目前已經緊急修復了問題，服務已經全面恢復。京東外賣表示，為此真誠致歉，后續一定持續優化服務保障！

4月21日，在大量出現送力不足的情況后，京東又宣布擴大招聘規模，將未來三個月的全職騎手招聘計劃從5萬人增至10萬人，并且保證給予外賣騎手足夠單量，確保收入不降。

可以說，這一張低價的牌，已經在極短的時間里把京東外賣打到了所有消費者的心中。

初生的京東外賣，還有很多關要闖

不過，京東秒送固然強勢，但場內已有的玩家也并不是等閑之輩。面對京東以飲品為矛頭的外賣價格戰，美團已經連出兩招。

首先，美團針對一直以來消費者吐槽購買美團紅包價格過高的聲音進行了徹底的變更。

4月，美團正式推出全新升級的會員體系，設立普通、白銀、黃金、鉑金、黑金、黑鉆六大等級，根據規則，2024年1月1日后在美團平臺完成任意金額有效支付訂單（除虛擬及特殊業務）的用戶即可自動成為會員，通過消費積累成長值實現等級躍遷。

而在其中，最核心的改變其實就是把神券的權益做出了大幅提升。

黑金會員葉晴向我們表示，“之前每次點外賣的時候總要對比一下餓了么，因為美團的紅包真的太貴了，要是很久不用的話可能能買到2.99元幾張的紅包，但如果是按照正常的折扣來算，可能紅包真的也就便宜個一兩塊、兩三塊錢”。

不過，在這次會員體系改革后，打通到店與到家壁壘、價格大幅降低的美團會員終于能談得上性價比了。

此外，面對京東的低價飲品，美團也在放送大紅包。

幾乎已經被京東外賣吸引，每天都喝便宜瑞幸的于芫向我們表示，“之前我是一直用美團點外賣的，但最近都用京東秒送了，也可能是美團檢測到了，后來我一上美團就發現給我發了好多飲品的大額免減券，能用的店更多，也沒有什么打包費和配送費，而且雖然都是當天到期，但我可以一天點未來幾天的奶茶。”

而除了“偷偷摸摸”地發券外，美團最近公開發放優惠券、神搶手里超低價的茶飲活動也不少。

一點點的忠實粉絲木仔向我們說道，“說實話我真的挺感謝京東外賣的，因為我只喜歡喝一點點但京東外賣買不到，我也就享受不到優惠，但在京東外賣的緊逼之下，美團發了很多很多優惠券，昨天甚至搶到了19.9三杯的一點點，要知道過去幾年里這種力度的折扣真的是屈指可數，我也是第一次搶到。”

而在競爭對手的反擊之外，京東秒送的大額補貼，好像也被一些商家盯上了。

消費者林海就在她的社交平臺上發文，“有的商家就是該罵，不管是誰給補貼，商家看到你實付低就不樂意，覺得你賺了它就是虧了，京東給了大額優惠券商家把原本低價的餐品大漲價，這樣一來京東花了錢但消費者沒有拿到優惠，全讓這些商家賺走了。”

根據林海曬出的圖片，原價55元但實付15元的兩葷一素套餐也確實令人有些汗顏。

在這種吐槽之外，還有其他用戶在發現京東平臺補貼但商家卻逆勢漲價后表示，“有的商家就該美團治”。

對于外賣平臺最近競爭激烈，網上不乏這樣的評論：“JD外賣上來后，再次印證了有的商家行為配得上苦難，就該往死里抽，讓商家變成平臺的打工人才能治得了他們的傲慢”“有的人，你善待他們，得到的也只是把你當工具，而對待他們最好的方法就是把他們當工具”。

可以說，雖然京東秒送已經憑借第一波補貼戰打開了聲量，但在美團的緊逼和商家的掣肘之下，此類低價外賣能維持多久？又有多少補貼能真正進到消費者口袋里？在補貼退坡、價格向真實平均價格滑落之后又能否能夠留住用戶？

這，其實才是京東想要長久地扎根外賣行業，和美團餓了么三分天下需要考慮和解決的問題。