晚上好，我是小碗非著名專業吃貨「鄭鄭」。

昨天是春天最后一個節氣——谷雨。

谷雨到來，意味著春季結束，炎熱夏天即將到來。

常言道：“清明斷雪，谷雨斷霜”，谷雨后氣溫回升速度加快，雨量增多，晝夜溫差大，容易給人帶來不適，體質弱的孩子大人都容易生病。

谷雨時節，正是為安然度夏打好基礎的時候，谷雨養生的關鍵點就在于：

祛濕熱、防春火、避過敏！

注意這三大點，才能順應節氣養好身體，阻止疾病入侵，方能安然入夏。

01

谷雨不祛濕

濕氣纏身百病生

谷雨有“雨生百谷”之意，降雨增多，空氣濕度加大，人體濕氣不易排出。如果不注重祛濕，濕氣積攢在體內，就容易生病。

如老年人就容易出現關節疼痛、腰背疼痛，兒童則表現為扁桃體腫痛、支氣管炎，咳嗽等癥狀。

所以谷雨后降雨增多，一定要注意祛濕熱。

谷雨食療袪濕氣：

袪濕還是首選食療，有很多具有祛濕效果的食物，我們可以適當多吃。

如薏仁、山藥、赤小豆、芡實、陳皮、白扁豆、荷葉、冬瓜、白蘿卜、藕、海帶、竹筍、鯽魚就具有很好的去除濕氣的效果。

谷雨運動袪濕氣：

谷雨降雨空氣清新，正是采納自然之氣養陽的好時機。除了祛濕食材，運動也是很好的祛濕方式。

去山林之中爬山，不僅愉悅心情，還能增加新陳代謝，使氣血通暢，提高心肺功能，增強身體素質，減少疾病的發生。

02

谷雨后易上火

記住三招抑“春火”

1.“春捂”定要有講究

俗話說“春捂秋凍，不生雜病”。那么春季到底該不該“捂”？穿多少才算“捂”？

15℃是春捂的臨界溫度，即超過15℃就要減衣，再捂下去就易「誘發火熱內生」。

因為春季肝氣旺盛，若藏陽氣過多，就容易誘發鼻腔、牙齦、呼吸道、皮膚等出血，以及頭痛暈眩、目赤眼花等疾患，甚至產生口氣和長青春痘，這就是所謂的“春火”。

2.心情舒暢降肝火

我們經常說動了肝火，抑春火說的就是防止肝上火。盡量把不良情緒調節好，切忌遇事急躁，妄動肝火。

3.飲食清淡少不了

我們一直在說飲食要清淡，因為現在人口味都偏重，特別是在谷雨時節。我們要遵守的飲食原則就是：少酸多甘，忌辛辣。

這里介紹清代名醫吳鞠通所創的一道“谷雨養生湯”：

食材：鴨梨半個、荸薺5個，藕30g（或用甘蔗50g），麥冬15g，鮮蘆根15g

具體做法：將所有食材去皮洗凈后，放入鍋中，加1000ml煎煮30分鐘，最后加冰糖調味即可。

03

又到飛絮季，

過敏不可不防！

春天是花絮漫天飛舞的季節，也是各種過敏癥狀高發的季節。

古時有“走谷雨”的風俗，到野外走走，強身健體。但是對于過敏體質的人而言，谷雨前后花粉、柳絮較多，容易發病。

飛絮攜帶病毒、細菌、花粉，過敏體質的人接觸或吸入柳絮后，易引起流鼻涕、打噴嚏、呼吸急促等癥狀，為避免花絮過敏，2大建議要做好。

避過敏一：冷水搓鼻翼

每天早晚用冷水清洗鼻孔，有利于增強鼻黏膜的免疫能力，揉搓鼻翼，也可改善鼻黏膜的血液循環。

避過敏二：外出時戴口罩，必要時戴紗巾

過敏人群要避免飛絮高峰外出，如果一定要出門，選擇純棉或輕薄材質的的口罩，在花絮嚴重的地方，還可以佩戴紗巾進行防護。

04

飲食記住四個字

健脾養胃

谷雨是春夏交界的節氣，每個交界節氣都歸屬于脾，谷雨前后15天，脾處于旺盛時期。這時候，是調養脾胃的關鍵時期。

脾胃調養好了，身體營養吸收能力會提升，人體免疫力也會增強，因此這時正是補脾胃的大好時機。

藥膳健脾胃，3粥+1茶：

山藥玉米粥：山藥80g、玉米50g、大米150g熬煮。

赤豆米仁粥：赤豆50g、薏苡100g、大米100g熬煮。

玉米須大棗黑豆粥：玉米須100g、芡實50g、大棗50g、黑豆60g、大米100g熬煮。

健脾疏肝清熱茶：黃芪、枸杞、菊花泡茶沖飲。

寫在后面：

養生好時節，抓住谷雨的小尾巴。

谷雨已至，春將逝，一場谷雨帶來了新的季節，我們也要順天時養好身子，以更好的狀態迎接新的季節。

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