4月21日早間，京東宣布，針對有平臺強迫外賣騎手“二選一”、不能接京東平臺秒送訂單的情況，為支持騎手自由接單、保障收入，京東推出多項緊急援助措施，包括：加大全職騎手招聘力度，未來三個月將招聘名額由五萬名提高到十萬名；所有因“二選一”被其他平臺封殺的騎手，京東將給予足夠單量，確保收入不降；騎手如有對象，京東可以優先為其對象安排工作，比如全職快遞員、全職保潔，實現“雙職工”待遇，大幅提高家庭收入。

京東承諾，對兼職騎手永不強迫“二選一”，鼓勵騎手在各平臺自由接單，保障收入最大化。同時，京東表示，因兼職外賣騎手被強迫“二選一”事發突然，導致京東平臺部分外賣訂單延遲，造成了不良用戶體驗，深表歉意。即日起，外賣訂單超時20分鐘以上，京東將給予免單。京東集團已經成立緊急應對小組，本周將全力解決送餐速度問題。

值得關注的是，京東在公開信中罕見披露行業生態數據：餐飲行業超60%門店處于虧損狀態，部分平臺外賣業務毛利率突破40%，"幽靈廚房"占比持續攀升。

該公開信不點名地指出了“某平臺”的幾個做法。讀者大多一眼就能看出是說誰。

4月15日，美團正式發布即時零售品牌“美團閃購”，定位為24小時服務的購物平臺，主打“30分鐘送達”。其宣傳視頻中對傳統電商配送的對比，出現“你的東東再等等”標語，配圖與京東App標識中的狗形象高度相似，被外界解讀為內涵京東。

美團閃購視頻號畫面

隨后，京東黑板報發文“京東不打口水仗，但會堅持說實話”，內容幾乎“針尖對麥芒”，一方暗諷傳統電商配送慢，另一方批判“幽靈外賣”，再次點明全額承擔騎手社保成本，強調即時零售“自營品質”且“快于30分鐘”。

“京東黑板報”截圖

劉強東內部講話曝光：

京東外賣凈利潤不許超5%，批判行業抽傭30%

4月15日晚，劉強東一段7分鐘內部講話曝光，要求京東外賣凈利潤不允許超過5%。他提道：“聽說現在（傭金費率）已經平均高達25%，再加上廣告費，有的甚至到30%多。為什么變成今天這樣子，對入口的東西沒有點敬畏之心，本質還是由外賣平臺壟斷，導致外賣平臺抽傭太多。”

針對外賣員權益，除了全職外賣員的五險一金，劉強東要求內部研究為兼職外賣員配商業醫療保險的方案。

據21世紀經濟報道記者總結其講話內容可以發現，要點分為三部分：

一是，限制凈利潤。為避免重蹈其他外賣平臺高抽傭覆轍，劉強東明確規定京東外賣的總凈利潤上限為5%，涵蓋傭金、廣告費及商家所有投入。這一舉措對標京東家電的利潤控制模式，旨在約束賺錢欲望，確保行業健康發展。若利潤超過該標準，相關人員將受到處分。

二是保障外賣員權益。全職外賣員計劃由HR體系研究將全職外賣員全部直簽，并為其繳納五險一金。先從愿意以年為單位簽訂長期合同的部分全職外賣員開始落實，后續評估此舉措下平均每個外賣單子成本的增加幅度；針對兼職外賣員（如一周僅工作兩天的人員）無法繳納五險一金的情況，要求京東安聯設計專門的商業醫療保險，以保障其大病醫療報銷需求。同時核算由此導致的每單成本增加金額。劉強東認為，這有助于提升員工敬業度、降低離職率并改善服務態度。

三是解決食品安全問題。劉強東強調技術應服務于社會成本下降和效率提升，而非壓榨商家、外賣員或坑害消費者。京東外賣雖目前可能不具備完全解決食品安全問題的能力，但長期將朝此方向努力，致力于保障消費者能吃到安全的外賣食品。

來源：21世紀經濟報道