近期，遇見小面在沖刺港股 IPO 的關鍵時刻，遇見小面公關總監(jiān)自爆被公司裁員，引發(fā)關注。

此次裁員風波正值遇見小面全力沖刺港股 IPO 的關鍵時期。4 月 15 日，公司剛剛正式向港交所遞交招股說明書，擬主板掛牌上市，招銀國際擔任獨家保薦人 。然而，這起風波的爆發(fā)，無疑給公司的上市進程帶來了諸多不確定性。

目前，宋奇、蘇旭翔及旗下控股公司為遇見小面的一組控股股東，合計持股53.28%，宋奇擔任遇見小面的董事長、CEO，蘇旭翔則是公司執(zhí)行董事、副總裁，聯(lián)合創(chuàng)始人羅燕靈為公司執(zhí)行董事、副總裁，同時她也是宋奇妻子。碧桂園控股旗下匯碧資金合計持股9.05%，顧東升持股7.73%，九毛九旗下品芯悅毅持股6.50%。

遇見小面公關總監(jiān)自爆被裁員

4 月 18 日，遇見小面公關總監(jiān)在朋友圈的一番爆料，瞬間在網(wǎng)絡上掀起波瀾。

他透露自己遭到公司裁員，令人震驚的是，裁員通知并未通過正常的職場渠道傳達給他本人，而是直接寄到了他的家人處。

從該公關總監(jiān)后續(xù)分享的截圖中可以看出，在負責遇見小面 IPO 傳播工作期間，他承受著巨大的精神壓力，甚至出現(xiàn)了心慌、心律不齊、手臂發(fā)麻等身體不適癥狀。

在這樣高強度的工作付出后，換來的卻是公司如此冷酷且不尊重的對待。

他在朋友圈憤怒地質(zhì)問：“不是，某公司的裁員通知書，你們給我家人寄是幾個意思？” 這一質(zhì)問，道出了眾多職場人的心聲，也將遇見小面在人力資源管理上的混亂暴露無遺。

按照正常的勞動法規(guī)和職場慣例，用人單位解除勞動合同，應當以書面形式通知勞動者本人，并明確說明解除原因、補償方案等相關事宜，保障勞動者的知情權和合法權益。

而遇見小面將裁員通知寄往員工家屬處的行為，不僅嚴重侵犯了員工的隱私權，更是對員工基本尊嚴的踐踏。

這種不合規(guī)的操作方式，反映出公司在人事管理上缺乏基本的規(guī)范和人文關懷，內(nèi)部管理流程極不健全。

凈利增長背后隱藏隱憂，毛利率下滑

成立于 2014 年的遇見小面，在過去幾年中憑借獨特的川渝風味面食和創(chuàng)新的經(jīng)營模式，吸引了眾多消費者的喜愛，同時也獲得了資本的青睞。

據(jù)招股書顯示，2022 - 2024 年，公司營業(yè)收入分別為 4.18 億元、8.01 億元和 11.54 億元，年復合增長率高達 66.2%；凈利潤也從 2022 年的虧損 3597.3 萬元，成功扭虧為盈，2023 年實現(xiàn)凈利潤 4591.4 萬元，2024 年進一步增長至 6070 萬元。

然而，深入分析這些財務數(shù)據(jù)，會發(fā)現(xiàn)增長背后隱藏著不少隱憂。

從毛利率來看，2022 年毛利率為 38.3%，到 2024 年降至 34.3%，這讓資本市場對其盈利可持續(xù)性產(chǎn)生擔憂。

先看同店銷售額這一重要指標，2024 年遇見小面的同店銷售額出現(xiàn)了同比下降 4.2% 的情況。公司解釋稱，這主要是由于主動降低菜品價格以吸引更多顧客和增加整體銷售額。

數(shù)據(jù)顯示，遇見小面餐廳的訂單平均消費額由 2022 年的 36.1 元降至 2023 年的 34 元，并進一步降至 2024 年的 32 元。

雖然降價策略在短期內(nèi)可能會吸引更多顧客，增加客流量，但從長期來看，過度依賴價格戰(zhàn)會壓縮利潤空間，影響企業(yè)的盈利能力。

此外，遇見小面的門店擴張速度也值得關注。近年來，公司加快了門店擴張的步伐，門店數(shù)量從 2022 年的 170 家迅速增長至 2024 年的 360 家。

黑貓投訴：食安與服務問題頻發(fā)

除了財務方面的隱憂，遇見小面在品牌口碑方面也面臨著嚴峻的挑戰(zhàn)。

權威平臺黑貓投訴平臺的數(shù)據(jù)顯示，截至 4 月 18 日，遇見小面累計投訴達 185條，在這些投訴中，食品安全問題和服務質(zhì)量問題占據(jù)了相當大的比重。

有消費者在投訴，稱在美團外賣上點了遇見小面（嶺悅薈店）的餐食后，當晚出現(xiàn)狂吐癥狀，被救護車送往醫(yī)院急診治療。

在食品安全方面，有多起投訴涉及消費者在餐食中發(fā)現(xiàn)異物。

例如，有消費者在美團外賣下單遇見小面的軟骨丸子陽光番茄湯面，吃一半時發(fā)現(xiàn)兩顆丸子連在一起，咬開后里面竟有一根棉線。