安徽
第四屆“西澗春雪”杯手工制茶大賽圓滿舉行
4月20日/ 南譙 施集 井楠
春意盎然
南譙區施集鎮井楠村
茶香四溢
滁州市第四屆"西澗春雪"杯
手工制茶大賽
火熱進行
比賽現場
來自各地的制茶能手同臺競技
在220攝氏度高溫的炒鍋中
選手們手法嫻熟
通過抓、抖、甩、壓等傳統工藝
將鮮嫩的茶葉精心制作成上等好茶
整個制茶過程包括殺青、做形、提香等
多個關鍵環節
充分展現了傳統手工制茶技藝的精髓
壹
由國內權威專家組成的評審團
從外形、湯色、香氣、滋味、葉底
五個維度
對參賽作品進行嚴格評審
最終評選出一、二、三等獎
沁香四海
任聘儀式
活動現場還聘任了"皖東茶鄉"代言人
此次大賽不僅展示了傳統制茶工藝的魅力
更為推動滁州茶文化傳承
茶產業發展搭建了重要平臺
將有力促進南譙茶產業實現
"內強品質外拓市場
三產融合"的發展目標
為鄉村振興注入新動能
獲獎名單
一等獎
張 莉 滁州市南譙區施集茶葉體驗館
二等獎
孫 強 滁州市施集茶場有限公司
程忠虎 滁州市施集雪峰茶廠
三等獎
李定江 滁州市金鷹茶葉有限公司
陳志恒 滁州市施集云峰茶廠
程忠祥 滁州市施集趙洼茶廠
來源：南譙融媒
主辦：滁州市文化和旅游局
編輯：張榮蓉，初審：賁方舟
復審：嚴 慧，終審：張 繼
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