山西
當下，正值中藥材柴胡的收獲時節。在華峰鄉，村民們正圍坐在一起，有條不紊地忙碌著。他們仔細地將柴胡上附著的泥土、須根以及殘留的枝葉一一去除，把挑選出來品質優良的藥材裝入袋中，待晾曬完成后，這些藥材便會銷往周邊縣市的藥材收購市場。
華峰鄉河堤村村民張紅民今年種植了 200 畝藥材。其中，80 畝柴胡已到了收獲期。近4000斤柴胡集中采收，為當地村民帶來了就業的好機會。
華峰鄉村民靳春風
有空就在這拾藥、剪藥，一天大概能掙五六十塊錢，中午還管一頓飯，真不錯。
柴胡，是一味極為常用的中藥材，以根莖入藥。其味微苦，性微寒，主要功效為和解表里、疏肝解郁、退熱截瘧，在治療感冒以及緩解肝氣郁結等方面效果顯著，市場前景頗為可觀。
近年來，華峰鄉充分利用自身資源優勢，持續擴大中藥材的種植規模，并積極吸納當地農民就近務工，成功帶動周邊農戶實現穩定增收。
【來源：垣曲融媒】
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