——南陽滋盛小羊館斬獲地標認證,香飄全城
近日,南陽非遺展會圓滿收官,這場文化盛宴不僅是傳統技藝的集中展示,更成為地方美食的魅力秀場。南陽滋盛小羊館憑借匠心烹制的羊肉美食驚艷亮相,一舉成為展會焦點,其招牌羊肉包子及系列產品收獲市民如潮好評,同時,品牌斬獲的“中國地標美食”認證,更為這場美食狂歡增添高光時刻。
展會現場,滋盛小羊館展位前人頭攢動。咬一口熱氣騰騰的羊肉包子,鮮嫩的伏牛山散養山羊肉與秘制湯汁在舌尖迸發,濃郁肉香令人回味無窮;系列羊肉菜品以醫圣張仲景《金匱要略》當歸生姜羊肉湯古法為靈感,融合現代烹飪技藝,將六十余道滋補佳肴呈現在食客面前。
自2018年創立以來,滋盛小羊館始終恪守“食材好,味才好”的經營理念,從源頭把控品質,堅持科學搭配與匠心烹飪。其“以人為本、品質為先”的經營模式,不僅收獲本地食客的青睞,更獲得“一帶一路青年聯合會”國際友人點贊。此次非遺展的亮眼表現與地標認證雙豐收,既是實力見證,更是前行動力。未來,滋盛小羊館將繼續深耕美食文化,為南陽特色餐飲走向世界注入新活力。(李海朝)
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