4月17日,威寧自治縣市場監管局聯合威寧自治縣融媒體中心,對海邊街道安置小區、華宇家園小區、迎海江畔小區及燕山壹號天璽小區附近餐飲門店開啟“你點我檢”實時直播活動。
直播現場,在“威寧融媒”直播間網友的熱情“指點”下,市場監管局執法人員一路“突擊”。檢查了一品樓川味酒家、豆米火鍋野菜館、農家殺豬飯、相約酒樓、草海故事、歡喜人家、伊清壯羊、隆江豬腳飯等8家餐飲經營戶。
執法人員到農家殺豬飯(海邊街道安置小區)突擊檢查
檢查中,執法人員深入堂食、后廚區域,詳細檢查了各餐飲經營戶證照資料、環境衛生、食品安全、后廚設施、原料儲存、是否落實“三防”、是否明碼標價等情況。對發現的問題進行現場記錄和反饋,當場處罰4家經營戶、責令整改1戶。
執法人員檢查各餐飲經營戶食品安全情況
檢查中,執法人員還向經營者科普宣傳了食品安全、后廚管理、餐飲管理規范等有關知識,在眾多網友的共同監督下,被檢查餐飲商戶作了相關承諾。
執法人員當場作出處罰決定
4月18日,檢查組整理公布了此次檢查的餐飲經營戶“紅黑榜”
餐飲“紅黑榜”
來源:威寧融媒
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