夏天將到,不時不食,吃水果的日程安排上!
我們最近試吃到幾款很少見的美味水果,平時很難買到哦!不僅有點新奇,而且口感在線,吃起來有點小驚艷。
第一款是小眾小甜瓜,叫小蜜蜂蜜罐甜瓜。皮很薄,連瓜瓢都能直接吃,太懂事了。
不同于別的瓜,小甜瓜體型迷你可愛,巴掌大小圓球,份量剛剛好,不用擔心切開吃不完。甜度14°以上,比西瓜還甜上好幾度。
第二款是最近西瓜界的新晉小網紅手撕西瓜,火出圈了,博主們紛紛加入體驗新吃法。
手一扒,又薄又脆的瓜皮就分離了,這下吃西瓜不用帶刀切了,帶個嘴就行。
第三款是云南沃柑,是橙和橘的優質結合,從以色列引入的新品種,產量本就稀少,而風化石地帶產區的更加珍貴。
甜度18°以上高達20°+ ,高普通柑橘近10°,湊近聞是濃郁的柑橘鮮香,濃甜的柑橘風味,怕酸的人吃它就對了。
春夏為了減脂,不少朋友都會多吃些番茄,但平時買來的番茄總少了點滋味?
我們推薦的第四款就是農家良心番茄,0催熟,菜園里新鮮摘了就放心吃的那種。
▲戳目錄可購買。
來自有著“水果之鄉”之稱的山東,小蜜蜂蜜瓜(品種為星甜20號)也因這片沃土的滋養,一躍成為了山東的一張名片。
果農貼心為它們建造了大棚,而且全程原生態的種植方式,小蜜蜂個個都是干干凈凈的小寶貝,不催熟、不打膨大劑,不用擔心農殘污染,孕婦和寶寶都能放心享受。
頭茬瓜,更甜、品質更好 。不早采,從種植到采摘歷經四五十天以上,8成熟才采摘。
每一個瓜都是果農精心挑選,現摘現發。裝入泡沫托,放入泡沫箱,給它們完好的保護,還帶著清晨的露珠與新鮮口感,安安全全送到你家。
山東小蜜蜂蜜瓜。3斤彩箱裝,原價39元,優享價36元。
4.5斤彩箱裝,原價49元,優享價45元。
6個禮盒(4.5斤+),原價59元,優享價55元。
一打開快遞箱就聞到它 撲鼻而來的香氣 了,瓜個頭小巧,一次一顆還挺好,不用擔心一次吃不完。
▲小抱抱實拍圖。
別看它小巧,果皮很薄, 直接削了皮就能吃 ,可食率很高。
果肉又香又甜,很脆嫩,水分也足,咬一口就能感覺到 清甜的汁水 在嘴里溢開。
▲小抱抱實拍圖。
靠近瓜瓤中心的位置甜度很高,靠近皮的位置口感清爽,整體吃起來不會齁嗓子,吃完后嘴里還會留著 淡淡的瓜香 。
清爽不澀,很適合夏天解渴。
平時買西瓜,“不甜、不脆、不沙”的雷真是踩不少。我們推薦的這款手撕西瓜,幾乎囊括了所有西瓜的優點:皮薄汁水多、糖度高、沙瓢肉細膩。
要比脆。別的瓜切下去是扎扎實實的,手撕小西瓜,脆度是不多見的“沾刀裂”,一劈就脆生生爆開。
普通西瓜平均甜度10°左右,且只有中心甜,但是手撕西瓜,甜度比普通西瓜高了幾度,吃它更不用只挑中間吃,邊上也是甜的。
重點是還長了個懂事的個頭,一個手掌就能拿起。一次吃一個剛剛好,再也不用擔心西瓜吃不完,放冰箱滋生細菌、和其他食物串味啦。
手撕西瓜是從日本引進的優良小型瓜品種,原名“赤肉小玉”。國內俗稱“2K手撕西瓜(一個2kg 左右,因此得名)”。
買普通西瓜,不會挑選的人經常買到不熟或熟透了的瓜,畢竟只能通過聽聲音來判斷成熟度。
但是手撕西瓜就不一樣了!一瓜一號,每個瓜上都掛著專屬吊牌,果園可是請了一整個保姆團隊,記錄授粉時間,通過授粉時間把握成熟度。
雖然一棚瓜不同時間受粉,按照記錄時間科學采摘,不催熟,自然成熟后才會采摘。
我們給大家選的手撕西瓜,產自山東濰坊。與日本隔海相望,光照充足,年日照時間長達2700+小時,很適合西瓜積累糖分,種出來的果甚至比原產地口感還要好呢!
果園里都是有十幾年經驗的老農,他們對待西瓜,就像呵護自家小寶貝呢。
高溫大棚種植,晝夜溫差大,適宜瓜類糖分聚集和生長。而且大棚里病蟲害極少,給西瓜營造了一個良好環境。
果園還給西瓜們制定了“獨生子制度”。一根藤就長一個瓜瓜,將滿滿營養都傾注到它身上。
一般瓜42~43天采摘。這款瓜要求成熟度高,一般達到46天以上。給大家發的,都是頭茬瓜。這樣的好瓜,是真的不多哦!
現摘現發 ,上午剛從采下裝箱,下午就用氣泡柱單獨保護好,快遞送到你家。
山東濰坊手撕西瓜。3-4斤(1-2個瓜),原價45元,優享價39元。
4-5斤(1-2個瓜),原價49元,優享價45元。
▲小抱抱實拍圖。
第一次吃到這種可以手撕的小西瓜,感覺很新奇。 一開始還感覺有點不相信,沒想到對半切開之后,再用手剝一下瓜皮, 真的就輕松剝下了 。
▲小抱抱實拍圖。
在剝的過程中,都能感受到 瓜皮真的很脆! 紅紅的沙瓤,吃起來甜度比一般西瓜還高,脆脆的口感,甜爽的瓜香。
重點是,一般的西瓜只有中間的部分是甜甜的,這款小西瓜 連靠近瓜皮的部分也是甜的哦!
▲小抱抱實拍圖。
一口咬下去 汁水豐富 ,一連幾片西瓜下肚,說不清是吃飽還是喝足了。再多吃幾口,感覺夏天真的要來了。
在云南,連看似普通的柑橘,也能長出令人驚訝的美味。沃柑屬于以色列的進口品種,是坦普爾桔橙與丹西紅桔的優質雜交,但2004年引入中國各個地區種植都不見起色,直到遇見云南。
得益于云南哀牢山脈風化石地帶,才造就了風味十足的驚艷口感。石頭縫里種出來的沃柑更甜更野。
燕姐家的沃柑,長在2000米高山半坡上,果園地勢坡度低于25度,沐浴日光的時間更長,甜味自然甩普通柑橘幾條街。
堅持半野生生態種植,天然山泉水灌溉,農家肥代替化肥,不涂蠟、不打甜蜜素、不催熟,用粘蟲板、誘蛾燈等物理方法滅蟲。
到了收獲的季節,為了讓果實完好下樹、下山,當地果農都是人工采摘的。摘完還需要用傳統的肩挑背扛,把蜜柑一筐一筐運到山下。
果農們割傷了手,累彎了腰,才得到這些豐盈滾圓的蜜柑,甜蜜彌足珍貴。
有許多周邊的朋友都會在沃柑上市時驅車前往云南燕姐家采摘品嘗,她們說它:“又甜又脆,皮薄好剝,同時還有橙子味的濃郁香氣,每年都盼著來玩!”
許多商家急于賺錢早早采摘早熟果,燕姐每年都耐心等到自然成熟才開始采摘,他們挑選品相端正,色澤艷麗,沉甸甸的精品果給大家。
去除掉花皮、瑕疵果,再套上泡沫網套+放入硬紙箱送到大家手上。
云南沃柑。 4.5斤中果彩箱裝,原價29.9元, 優享價26元 。
4.5斤大果彩箱裝,原價33.9元,優享價28元。
9斤大果普家庭裝,原價49.9元,優享價39元。
▲小抱抱實拍圖。
打開快遞箱,看到這沃柑,著實一驚,這個頭也太大了,看著笨笨的,心想這能好吃么?
但沒想到它 真的太優秀了! 剝開后,果香濃郁,散發清新的柑橘甜香。
而且我沒想到它的 果皮薄且易剝離 ,用指甲就能剝開(家里有一箱別人送的沃柑,皮巨硬,我都必須要用開果器劃拉,太麻煩)。
▲小抱抱實拍圖。
入口清甜帶有一點微酸, 甜度比普通沃柑高 ,果汁非常充沛,果肉也沒什么渣感,酸酸甜甜的太好吃了吧!
▲小抱抱實拍圖。
普羅旺斯番茄,從荷蘭引進種植的一種西紅柿,以皮薄、沙瓤、水分高、甜度高而著稱。
來自有10多年種植經驗的果園,一直以來都是以傳統種植為原則,種出來的沙瓢西紅柿,是村里一致認同品質頂呱呱的。
他們說,種出一顆健康好吃的沙瓢番茄的秘訣是:施農家肥,不催熟,不早采。
每天都要 嘗了口感合格才采摘 ,去掉小果壞果(淘汰率達30%),當天采摘當天發出。
經過幾十次的快遞測試,全新升級了包裝,網套+硬紙箱,能更好地保護番茄。包郵送到大家手上。
陜西普羅旺斯番茄。4.5斤小果(18個左右),原價39元,優享價36元。
4.5斤中果(12-16個),原價45元,優享價39元。
4.5斤大果(8-12個),原價45元,優享價39元。
收到番茄,感覺很新鮮, 直接洗洗就能開吃啦! 酸酸甜甜、沙沙軟軟,一咬滿口清爽汁水,一個吃完還想吃。
入口綿香,番茄味特別濃郁,還能沾白糖吃,解鎖新美味。
做早餐或帶飯上班, 炒個雞蛋特別方便 ,濃濃的番茄汁,裹著噴香金黃的蛋液,能吃三大碗米飯呢。
新鮮正當季,廣西子彈香水青檸檬,酸中帶甜,無籽,沒有澀感,汁水香味更為濃郁。 用它泡水喝,太美啦!
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文/張婉如
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