谷雨是春夏之交，是一年里濕氣偏重的時期，人體易受濕邪侵襲，也是健脾祛濕的黃金時期。

脾胃作為氣血生化中樞，負責把吃進去的飲食轉化成營養，一年四季供養著心肝肺腎。

每個季節的最后十八天，由脾來負責季節的轉換。

所以我們要把握好這個關鍵時機祛濕健脾，尤其是脾虛、痰濕重的人！

今天，邀請到廣州公立三甲醫院，脾胃專家唐永祥，分享一個健脾祛濕食療方，幫助大家更好的清一清身體里的痰濕垃圾！

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谷雨期間脾胃功能會變強，胃口變好是好事，但千萬別暴飲暴食。吃太多增加脾胃負擔，消化不動的東西，會變成痰濕垃圾，讓你長胖。

1、這幾類食物要控制

甜膩的奶茶蛋糕、寒涼的冷飲刺身、油膩的燒烤炸物，以及酒類等黏膩食物，最易滋生濕氣要少吃。

2、多吃這些祛濕好物

冬瓜、玉米、紅豆、薏米、山藥、茯苓這些健脾的可以經常吃，祛濕還能養脾胃。

3、調料用好也能祛濕

做菜時適當撒點姜、蔥、蒜、花椒、辣椒、砂仁、豆蔻等香辛料，不光提味，還能幫著疏通氣血，把纏在身體里的濕氣趕出去。

這里分享一個食療方——四神祛濕粥。

【原料】茯苓15克、山藥20克、炒薏米15克、芡實10克、帶芯蓮子8顆、大米50克

【制作】藥材泡30分鐘后加800ml水，大火煮開調小火慢熬40分鐘，米煮軟后關火燜10分鐘。

【功效】

茯苓：利水滲濕，促進小便排濕

山藥：補脾養胃，修復消化功能

炒薏米：健脾止瀉，改善大便溏稀

芡實：固腎攝精，防止營養流失

帶芯蓮子：清心火助睡眠，緩解春困失眠

真實門診案例分享：

36歲唐女士因長期熬夜應酬，反復發作口腔潰瘍伴咽喉粘痰。

診見舌苔黃膩，舌邊齒痕明顯，手掌潮濕，辨證為濕熱蘊結中焦，脾胃升降失司。

開方：茵陳、佩蘭、茯苓、生甘草。配合早餐四神祛濕粥（去山藥加赤小豆10克）

茵陳清肝膽熱，佩蘭芳香化濁，茯苓健脾利濕，生甘草調和諸藥，四味配伍形成清熱不傷正、利濕不損陰的調理體系，重點疏通中焦濕熱，恢復脾胃升清降濁功能。

調理10天后，舌苔轉薄白，晨起口苦消失，大便成形。繼續鞏固兩周，潰瘍未再復發。

最后提醒：食療方僅作日常輔助調理，不能代替治療。若癥狀反復或加重，想針對性調理好，還需中醫辨證論治，切勿私自用方。